經營理念分歧！　淡水「文化阿給」兄妹分家將共用店名

生活中心／陳堯棋　劉毓琦　台北報導

位於新北淡水的50年老店"文化阿給"，傳出第二代兄妹因經營理念分歧，今年初位於真理街的老店熄燈後，兄妹倆正式分家，今天（31日）妹妹選在淡水老街新址重新開張，至於大哥陣營，重新營業的時間、地址尚未明朗，但未來兩家仍會共用"文化阿給"店名，但經營方面，互不干擾。

文化阿給老闆(1.31)：「就是理念不合啊。」新北淡水在地飄香50年的"文化阿給"，因為第二代兄妹倆的經營理念分歧，原本位於真理街上的老店，今年初賣完庫存後，正式熄燈！

文化阿給老闆(1.31)：「大家一定是 小朋友多，然後大家想法不一樣，自然就會有摩擦嘛，我們老的要退休，大家毛病一堆，所以小朋友來，讓小朋友自己去發展這樣。」大家一定是小朋友多，然後大家想法不一樣，自然就會有摩擦，我們老的要退休，大家毛病一堆，小朋友來讓它自己去發展這樣。」業者傳到第三代，對於未來想法不同。家族大哥陣營，希望以新的經營理念，打造全新店面。二姐跟弟弟則是堅持遵循傳統，因此決定分家，但雙方取得共識，未來將共用"文化阿給"這塊招牌。2月20號"文化阿給"老店熄燈後，事隔三個月，5月31號，二姐率先在700公尺外的中正路，淡水老街上重起爐灶，也創立新的臉書粉專，至於大哥陣營，傳出也將在老街周邊開新店，但確切時間、地點還是未知！

新北市議員(民)鄭宇恩：「因為家族還有經營理念的關係，暫時歇業，今天(5/31)在我們淡水老街盛大開幕，我相信對於我們淡水老街的觀光，是注入了很大的強心針，以他們的口味，不管未來是一家還是兩家，甚至是更多家，我相信都可以征服老饕的胃。」在地民代有期待，不管誰當家，只要好滋味還在，老饕就不會離開！

【原文出處】：經營理念分歧！　淡水「文化阿給」兄妹分家將共用店名