西瓜甜不甜？吃瓜民眾注意！　老瓜農傳授「撇步」

中部中心報導

又到吃西瓜的時節，西瓜甜不甜？怎麼挑？彰化縣福興鄉三和村，種植西瓜超過一甲子的西瓜達人，歐文旭傳授妙招，拍打"西瓜肚"，聽聲辨瓜！

瓜田裡一顆顆大西瓜幾乎成熟，夏天來塊多汁甜美的西瓜沁人心脾，但我怎麼知道西瓜甜不甜？來喔！西瓜達人告訴你。拍拍西瓜肚子就知道，甘有影？教你幾招。要挑好吃的西瓜，拍打西瓜肚。像"啪啪"的"肉聲"就是成熟好瓜！如果砰砰，像拍胸膛的聲音，還沒熟喔；另外，最不OK的就是像彈額頭的"答答"聲，此瓜不宜吃，可能是水傷或"故障"！趕快驗證一下，剛剛拍打"肉聲"的西瓜。半剖面的西瓜帶有裂痕，正是最完美的"特斯拉"T型裂痕，吃起來是剛好的"沙沙"最佳口感。

看這西瓜多汁一直滴，看得人口水也快直直滴了。瓜農說，福興鄉三和村以「西瓜村」聞名，前幾年因為雨水多，造成西瓜失收、損失慘重，種西瓜的人變少了。瓜農說，今年雨水有利西瓜生長，西瓜又大又漂亮，盼來豐收的一年，正是"吃瓜"的好時節，愛"吃瓜"的民眾請熱情吃瓜相挺！

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