食不安心！「爭鮮」進口海膽卵鎘超標　中國辣椒乾又驗出蘇丹紅

即時中心／連國程報導

衛福部食藥署今（28）日上午公布邊境檢驗最新不合格清單，爭鮮股份有限公司報驗的加拿大冷藏海膽卵，檢出重金屬鎘每公斤0.5毫克，超過「食品中污染物質及毒素衛生標準」規範的每公斤0.3毫克標準，這批總重26.4公斤的海膽卵必須退運或銷毀。此外，中國進口的桂花、碳酸氫鈉、橄欖油等原料，也驗出農藥殘留。

爭鮮加拿大進口海膽卵鎘超標  

根據《三立新聞網》報導，食藥署北區管理中心主任劉芳銘說明，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘限量為每公斤0.3毫克，然而輸入業者「爭鮮股份有限公司」報驗的1批加拿大冷藏海膽卵，檢驗出重金屬鎘每公斤0.5毫克，因此這批加拿大的冷藏海膽卵必須退運或銷毀。

中國進口辣椒乾又見蘇丹紅　已於邊境銷毀

此外，另一批由輸入業者「魔術鮮食有限公司」報驗的中國辣椒乾也驗出蘇丹色素三號。劉芳銘表示，依據「食品安全衛生管理法」屬於不得使用的物質，這批重達1000公斤中國的辣椒乾必須在邊境銷毀。劉芳銘進一步指出，近半年食藥署受理檢驗76批中國辣椒乾，有3批驗出不合格，其中一批為農藥殘留，另外兩批則是驗出蘇丹色素，食藥署持續在邊境查驗中國的辣椒乾，若過程中有發現違規，就會延長管制。

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