高雄市場爆老鼠爬豬肉攤大口啃肉　業者澄清：上工有時間差

南部中心／蘇晟維、孟家榮　高雄報導
高雄鳳山的一座市場，被民眾直擊，上游業者送來的豬肉，擺在豬肉攤上，好幾隻老鼠就在上面啃食，事後業者澄清，因為平常豬肉送來到他們開始上工有一段時間落差，因為這次的事件，他也提早凌晨12點多就開工，要杜絕鼠患，而市場也緊急連絡廠商做清消，就怕民眾不敢來。

高雄鳳山一座市場發生驚人食安事件，有民眾拍下影片直擊，23日凌晨經過市場時，看見最外頭的豬肉攤上有好幾隻老鼠，在剛送來的豬肉上面爬行並直接啃食。採買民眾憂心忡忡，直言若有老鼠啃咬絕對有食安問題，民眾表示：「我可能會有一點擔心，我買的到底有沒有問題，之後可能就不太敢來。」更有民眾感嘆，雖然沒看到就不知道，但基於良心若不講出來實在過意不去，擔心買到的豬肉竟是老鼠挑剩的。

24日凌晨，媒體再度回到現場，當事豬肉攤老闆為了防堵鼠患，早早就趕來處理。老闆透露，平時上游在凌晨12點多送肉，但他通常三、四點才到場，這段空檔讓老鼠有機可乘，他表示：「因為這個問題我就趕快提早來，還不到12點就來，算說我人在這裡，他們都還在這裡處理東西，所以不會有我的問題了。」其他豬肉攤業者也無奈感嘆，雖然每天都有清消，但老舊市場大環境如此，若其他雜貨攤位沒清乾淨，老鼠依然會存在，這讓他們感到十分困擾。

由於老鼠問題嚴重，即便在大白天市場休息時，仍可見老鼠蹤跡。高雄市衛生局指出，業者未善盡食材保管工作，也未落實肉品驗收及覆蓋，已責令限期改善，否則最高可處2億元以下罰鍰。衛生局食品衛生科技正鄭慧君說明：「針對營業前未落實肉品驗收、覆蓋，及環境設備不潔，清潔用品未專區設置，責令業者限期改善。」目前市場已緊急找廠商進行全面清消，避免漢他病毒威脅民眾健康。

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