網傳開放發芽馬鈴薯進口？防檢署長駁斥：不可能流入市場

生活中心／陳堯棋　嚴文謙　台北報導　
今年二月，農業部公告實施"美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件"，其中加工用馬鈴薯，若運輸過程中產生少量發芽，不再直接退運整批貨櫃，卻遭網路流傳，政府開放有毒馬鈴薯流入市場的訊息，防檢署長杜麗華親上火線駁斥，強調任何發芽、腐爛或含有毒素的馬鈴薯，絕對不可能流入市場！

蔬果攤商：「馬鈴薯一斤29塊喔，趕快來買喔。」蔬果攤商，在北市虎林市場大聲叫賣，近日在親藍媒體報導後，網路流傳政府放寬進口發芽的有毒馬鈴薯，讓攤商很氣憤！蔬果攤商：「不可能，它都有驗過啊。（有毒馬鈴薯不可能進入市場？）對啊，你有超標就不能上市啊。」蔬果攤商：「不可能流入市面啊，怎麼可能，一看就知道發芽不發芽。」攤商喊話要消費者不用擔心！今年二月，農業部公告實施"美國產加工用馬鈴薯輸入檢疫條件"，加工用馬鈴薯，若運輸過程中產生少量發芽，不再直接退運整批貨櫃。外界擔憂，食入後會不會龍葵鹼中毒？

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海：「如果說我們馬鈴薯發芽，裡面龍葵鹼濃度很高，民眾不小心吃到話，它如果微量吃到話，剛開始會有腸胃道不適症狀，包括噁心、嘔吐、肚子痛、腹瀉，吃到大量的龍葵檢，它就會引起一些中毒症狀。」一般來說，一顆發芽馬鈴薯，大約產生100到200毫克的龍葵鹼毒素，以成年人為例，吃3到4顆，可能就會致死，醫師呼籲，只要看到馬鈴薯長芽，就不要吃。

防檢署長杜麗華：「我們發現有發芽的馬鈴薯，我們就會加封，指送到指定的地點，不合格的我們就整顆棄置，只有安全合格的馬鈴薯，才會進到我們後端的加工流程，從輸出前，邊境管理到市場，都有層層的把關。」防檢署長親上火線闢謠，強調不合格的馬鈴薯就會整顆棄置，加上進口馬鈴薯的食品衛生標準完全沒有變，只要檢出龍葵鹼超標，就是整批退貨，呼籲民眾安心食用！

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