「在地」美食？　雲林西螺鵝肉店水溝蓋瀝筍乾畫面曝

中部中心／陳嫈其、蔡松霖、李柏瑾 雲林報導

出現食安疑慮！雲林西螺鎮，有民眾拍下，一名女子蹲在鵝肉店騎樓邊，處理筍乾食材，竟直接在水溝蓋上瀝水。民眾將畫面PO網後掀起討論，有人直虧這就是"在地"美食嗎？對此業者出面致歉，衛生局也派員稽查限期改善。

目擊民眾拍下，女子蹲在騎樓邊，從桶子裡，一把一把倒出筍乾，邊撥邊瀝水，過程中還拿起來聞一聞再繼續處理。不過仔細看，腳邊就是水溝蓋，筍乾直接在水溝蓋上處理，但旁邊其實就有流理台！目擊民眾拍下清洗過程PO網，就有人留言，這難道就是另類在地上的"在地美食"嗎？，引發討論，不少人看了皺眉頭！

事發在4日，雲林西螺鎮延平路這家鵝肉店，不只作業地點有疑慮，她的手乾不乾淨也有疑慮！當時員工清洗醃漬筍乾後要瀝水，疑似水槽太小，一時圖方便才直接在水溝蓋上操作。對此業者也出面致歉。衛生局也到場稽查要求限期改善，否則依法開罰。

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