便當店跨足超商賣大雞排　飲料店超蝦新品期間限定

南部中心／鄧山田、莊舒婷　高雄市報導

企業為了拓展通路或創新，選擇跨界合作，高雄就有連鎖便當店，推出超過20公分的重量級雞排，跨足超商通路！還有老牌的知名紅茶牛奶店，也與蝦味零食品牌合作，在愚人節這天，販售期間限定的超蝦新品，噱頭十足。

師傅把醃製好的超大雞排均勻裹粉，放入油鍋中開炸，起鍋後一片片金黃色的大雞排，陸續放入袋中完成包裝。這是連鎖便當店，攜手超商特別推出的，20公分尺寸大大大雞排，4月1號正式上市，好吃的秘訣是精準鎖住雞排肉汁，簡單加熱或氣炸後就能吃，還是超商限定版，便當店反而沒有供應，跨足新通路。便當店研發品管經理劉靜珊：「那我們這次特別推出大大大雞排，是為了方便消費者，直接在全省超商可以買到我們這樣的一個產品，我們是炸到全熟所以回去只要簡單的加熱。」

另一方面還有高雄知名紅茶牛奶店，與蝦味零食品牌，聯手打造超蝦套餐，刻意選在愚人節這天，隆重登場。紅茶上加點奶蓋，再把蝦味餅乾放在上面，另外招牌的蛋沙拉吐司，也同樣加上滿滿的蝦味，創新加上期間限定的好滋味，不禁讓人直呼超級蝦趴，吸引不少民眾躍躍欲試。民眾vs.記者：「你會點是什麼原因特別啊，不是今天才有嗎。」民眾：「很新鮮啊其實可以嘗試看看，他既然能做就一定是不錯他才會做啊。」紅茶牛奶店營運長助理江宗學：「包含蝦蓋好喝紅茶蝦蓋好喝奶茶，還有超蝦吐司，趁機推出這個惡搞的超蝦套餐，希望可以打動更多年輕族群。」企業為了創新也為了拓展通路，跨界合作為顧客，帶來滿滿新鮮感，也成功製造新話題。

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