華航聯手「大腕燒肉」推機上餐！下週起「這些航線」空中都吃得到

即時中心／徐子為報導

中華航空宣布，將於下周三（4月1日）起，與國內首屈一指的燒肉品牌「大腕燒肉」攜手，從台灣出發的區域線，例如東南亞、中國及部分韓國航點，將經典炭火燒肉風味帶上高空，讓全艙等旅客在三萬英呎高空皆可品嚐到職人精心設計的美饌。

華航表示，「大腕燒肉」是老饕爭相品嚐的台灣名店，他們以店內招牌餐點為靈感發想，特別為華航打造全艙等專屬料理，成就在萬呎高空才能品嚐到的獨家美味，豪華商務艙/商務艙以「京都水菜干貝沙拉」淋上大腕胡麻醬汁點亮味蕾，主菜「牛小排佐芝麻米飯」軟嫩的肉質加上蒜泥畫龍點睛，是機上必嚐的海陸雙響組合。

豪華經濟艙以「京都水菜鮮蝦沙拉」佐經典胡麻醬汁清爽開胃，主菜則是鹹香下飯的「奶油蒜味牛小排」令人食指大動，經濟艙則設計「芝麻水菜沙拉」作為開場，隨後迎來「和風牛肉飯」的撲鼻香氣，依照不同季度還有「和風豚肉飯」的選擇；另也在特定航線豪華經濟艙、經濟艙推出「奶油蒜香雞腿排飯」，讓旅客在飛行中也能輕鬆享受職人燒肉的迷人風味，為旅程增添更多期待。

除了全新聯名的大腕燒肉，華航也持續與眾多星級品牌聯手推出新菜色，T+T 全新一季將推出豪華商務艙「波士頓龍蝦慢燉和牛頰佐黃咖哩醬汁」、豪華經濟艙「仁當慢煮和牛頰與雞油飯」與經濟艙「仁當燴雞飯」，以香料風味為核心靈感，打造層次豐富南洋料理，滿足台灣出發至歐美及大洋洲等長程線旅客。

另外，華航自推出即持續深受好評的小小樹食創意蔬食料理，也在新一季更換全新口味，包括豪華商務艙/商務艙「菠菜菌菇鹹派與法式炒蛋」、豪華經濟艙「爐烤馬鈴薯紅地瓜與奶油玉米醬」，以及經濟艙「小樹鹹蛋南瓜起司貝殼麵」，透過烘烤、慢煮與濃郁醬汁的搭配，呈現溫暖且富有飽足感的蛋奶素料理。

不僅如此，雙月食品社延續一貫的暖流，於特定區域航線豪華商務艙/商務艙端出暖心暖胃的「鮮蝦餛飩干貝膠原雞湯麵」，隨著時序更迭，也將陸續獻上「干貝雞肉魷魚螺肉蒜雞湯麵」及「麻油松阪豬麵線」等經典台灣味。

過去旅客喜愛的星級饗宴「頤宮」、「米香」，可透過商務艙網路預選餐點預訂品嚐；純淨蔬食「陽明春天」亦持續以在地、永續為理念，為茹素旅客精心安排每一份佳餚。華航致力提供從心做起的優質服務，用心設計每一道餐點，為來往世界的旅人帶來耳目一新的餐飲體驗。

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