「肥前屋」去年無預警熄燈　這一天正式回歸繼續飄香！

財經中心／陳妍霖  胡崇恩 台北報導

擁有50年歷史的台北老字號「鰻魚飯專賣店」，去年6月底無預警熄燈，讓不少在地人及饕客哀號，不過現在傳出好消息，業者宣布，在今天（11日）正式回歸，吸引許多老饕客現場排隊領號碼牌。

長長人龍，排隊排到巷口，店還沒開，不少人搶先來領號碼牌，擁有50年歷史的台北老字號鰻魚飯專賣店，去年6月底，無預警熄燈，讓在地人及饕客哀號，歷經9個月，業者突然宣布，311這天，正式回歸。

一串串肥嫩鰻魚，在火爐上烤，焦香味撲鼻而來，鮮甜的炙燒鰻魚，再淋上特調醬汁，就是這味，讓老饕客超懷念！

有饕客說，「怕太多人來，然後就提早到，9點半就來排隊，希望是跟以前吃起來一樣」。

還有老饕客說，「這是一個老店，很多人的回憶，那想說他歇業了這麼久，那今天重開，想說來吃吃看」。

遠從溫哥華來的老饕客也說，「這個已經吃50年了，每次從溫哥華回來，一定來吃的」。

被列為台北4大鰻魚店之一的老字號名店，歷經疫情、老闆和銀行鬧糾紛提告，去年因為日籍老闆年紀大退休，最後熄燈號，沒想到事隔9個月，在原地強勢回歸，但價格通通變貴，大份貴100元，小份貴50元，平價鰻魚飯已經不平價，依舊不減人氣，生意照樣強強滾。

老饕客大讚說，「入口即化，覺得味道有沒有變」；另外，還有老饕客也說，「沒有變 ，沒有變，今天沒有刺說」。

日籍老闆沒換人，還是原本團隊，不過民眾嘴叼，是否還能維持一樣的老味道、一樣的品質，留給老饕客們自己打分數。

【原文出處】：「肥前屋」去年無預警熄燈　這一天正式回歸繼續飄香！