日本作家深入北市巷弄嚐小籠包　這一特色打破他既有概念

影音中心／張智傑報導日本作家木下淳一，時常探尋台灣各地不同在地美食，這次他在日本演員一樹的介紹下，來到位於北市通化街巷弄的一間小籠包店，這家店就只有簡單賣3樣菜：小籠包、酸辣湯和燒賣。對於木下先生這位日本人來說，小籠包是那種會在較高級一點的餐廳，配著小菜慢慢品嚐的料理，然而在這邊，大家買小籠包就像是買一碗麵，或像買個日常物品一樣的平常，許多人也是快快吃完就離開。木下先生對此驚訝地表示，這完全打破他對於小籠包的既定印象。而這裡的小籠包本身湯汁非常多，而且裡面包有來自宜蘭的蔥，讓整個湯包蔥香十足。