日群馬片品村「激盛」美食祭　巨無霸料理吸引饕客

民視新聞／謝郁瑩 綜合報導

日本群馬縣的片品村，是小有名氣的滑雪勝地，每到冬季的旅遊旺季，當地餐飲店家就會聯合舉辦「激盛」美食祭，也就是「巨無霸」份量的美食活動，不論定食還是拉麵料理，份量都是往常的2至3人份，吸引不少滑雪客前來嘗鮮打卡。

群馬片品村店家vs.記者：「讓您久等了，這是『激盛』炸雞定食。好誇張，飯好多，這通常只有漫畫裡才能看到吧。」

白飯堆成一座小山，整整3杯米的份量，還得用特殊技巧塑形，才不會半途崩塌。日本群馬縣的「片品村」，每到當地的滑雪旅遊旺季，都會舉辦「激盛」美食祭，也就是「巨無霸」份量的美食活動。參加店家都會推出獨家的超級餐點，填飽來訪顧客的肚子。

群馬片品村店家vs.記者：「久等了，這是您的拉麵餐點，哇！碗好大一個。」

拉麵直接用超大碗公來裝，相當於往常的2人份，美味的叉燒和豆芽菜等配料之外，店員還拿來刨刀，賣力磨啊磨，撒上滿滿香濃的起司。超彭湃的拉麵料理，吸引許多饕客，專程前來打卡品嚐。

東京遊客：「（份量）真的很多，吃得很開心。」

群馬片品村拉麵業者：「點『激盛』餐點的顧客，都會看到他們拍照PO上網，希望這樣的加乘效果能讓城鎮興盛起來。」

除了拉麵和炸雞定食，還有豬排咖哩丼飯，以及義大利麵，重量都是以公斤來計算。當地地方政府，為了挽回流失的觀光客源，從2011年開始定期舉辦這項活動。不過其實有業者，早在40年前開始，就常年提供類似餐點，堪稱當地「激盛」的創始店。如今店面已經交棒給第二代，老闆換人，料理份量卻不打折。

日本民眾：「很衝擊的份量，這會是很難忘的一餐。」

群馬片品村店家千明聖耶：「我在片品村出生長大，因此看到人口不斷減少，感到很失落，希望來片品村品嘗『激盛』的遊客增加，能藉此帶動地方發展。」

驚人的「激盛」版本餐點，抓住民眾目光，也有望讓當地觀光，跟著放大成長。

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