翻轉傳統！ 國健署攜手大廚 推「以植物為主」圍爐菜
2026-02-11 06:37
- 小
- 中
- 大
民視新聞／綜合報導新年快到了，每到春節假期，不少人一定都是大吃大喝，國民健康署就推廣全新的年菜觀念「以植物為主」。
民視新聞／綜合報導
新年快到了，每到春節假期，不少人一定都是大吃大喝，國民健康署就推廣全新的年菜觀念「以植物為主」。
國民健康署統計，國人普遍存在「蔬果、豆類、全穀」攝取不足，以及糖分鹽分、飽和脂肪攝取過多的問題，而且春節期間聚餐又非常多，餐點也大多是高鹽高糖高油，容易增加心血管疾病風險。因此國民健康署今年攜手大廚，翻轉傳統年菜印象，推出冬蔬豆漿燉肉、堅果紫米飯等等料理，透過原型、在地食材，讓民眾在圍爐的時候，可以兼顧美味、健康和環境永續。
【原文出處】：翻轉傳統！ 國健署攜手大廚 推「以植物為主」圍爐菜
延伸閱讀
{PLAYICON}「過年焦慮」求診潮湧現！ 醫：經濟、婆媳、孤獨感成三道坎
2026/02/10 16:11:26
台南「新化年貨大街」開跑 集結150家攤位、文創市集
2026-02-11 00:46
2026丙午年貼春聯「避開馬」快選這圖！命理師揭「3禁忌」示警：恐好事多磨
2026-02-09 18:04
{PLAYICON}紅包通膨！包600元竟被嫌少 網友嘆：現在1200元才算有誠意
2026/02/10 14:30:00
拜年也能外包？ 中國代辦平台推「代買年貨、代磕頭」服務
2026-02-10 22:41
{PLAYICON}抗生素不能配牛奶吃？要間隔多久？食藥署解答常見用藥迷思
2026/02/10 19:46:00
