超商推平價澎派年菜組合　聯名五星飯店搶春節商機

財經中心/陳致帆、林大帷、廖松筠 台北報導

百元就能吃！農曆春節將近，各大超商業者看準商機，紛紛推出年菜組合。有超商10道菜，只要1399元，平均一道百元出頭，微波就能吃；還有福袋最大獎能抽1兩黃金，價值17萬2。但也有超商找晶華聯名，走高端路線！

酸甜鳳梨糖醋魚、糖醋肉，還有黑椒牛肉、宮保雞丁、跟麻辣牛雙寶。打出一桌10道年菜只要1399元，平均一盤140元，還能加購百元佛跳牆，不用下廚，小家庭也能輕鬆上桌。

瑤柱雞湯一開鍋，金黃湯色配上濃郁香氣，連鎖超商搶攻春節年菜商機，主打高CP值，還推出福袋，最大獎是價值17萬2的一兩黃金，消費滿額再送發財米。

民眾：「今年是第一年要自己準備年菜，所以會覺得這種很方便，就是只要微波就可以了，然後就一次就可以有十道菜，然後價格很便宜 CP值很高」。

超商公關資深經理 許宜茹：「今年的話其實可以發現，就是剛剛講的1399元，也是十盤菜的這一部分，剛好是小資族，他們在預購量蠻快的，因為蠻多上班族，其實從現在已經開始是吃年菜的，飯店的瑤柱雞湯，這一塊其實跑得很好，我們已經開始在上個禮拜，進行會員的預購，它的量已經跑了就是五分之一了」。

另一家超商則走高端年菜，烏參、鮑魚、干貝等六道精緻手路菜，找來晶華酒店聯名，平均一道只要800元，就能嚐到星級料理。

超商公共事務部部長 李至和：「年菜的部分，因為其實在少子化小家庭的，一個需求的情況之下，我們在年菜的規劃，以精緻少量多樣的方式，提供大家做選擇，整體的業績預計可以成長兩成以上」。

除了7-11、ok超商，萊爾富也推出千元年菜組合，集結櫻花蝦米糕、佛跳牆、還有海鮮羹等澎湃菜色，還有飯店的聯名年菜，各家端出不同亮點，但都是要搶攻年節商機。

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