漢堡王鎖定運動族群！　高蛋白安格斯牛肉堡吹健康風

財經中心／唐詩晴、賴文軒　台北報導

養生意識抬頭，高蛋白、少油膩，成為現代人飲食關鍵，知名連鎖速食「漢堡王」以火烤的安格斯牛肉，加入新鮮蔬菜，打入運動族市場，但想追求濃郁口感，也有加入美式起司和花生醬的口味可以兼顧。

濃郁美式起司醬，搭配酥脆培根，和炸洋蔥丁，口感豐富的勁濃安格斯牛肉堡，料多味美，大口咬下，牛肉汁在口腔炸開來，超級滿足。

民眾：「我覺得吃起來漢堡的份量還滿足夠的，然後牛肉的話吃起來滿厚的，裡面培根它會有一點點煙燻的味道，加上起司會有那種香濃的感覺，像我選擇口味的話我比較喜歡吃牛肉，所以我會覺得牛肉讓我吃到肉的感覺，然後厚實的感覺，我會覺得這個漢堡是就會是我滿喜歡的。」

想來點不一樣的，帶有顆粒的花生醬，和牛肉堆疊，鹹甜交織，衝擊味蕾。厚實的牛肉排，經過370度高溫直火燒烤，鎖住肉汁，保留鮮嫩肉質，比一般漢堡肉厚三倍的大份量，加入新鮮美生菜和番茄片，更加清爽，讓每天消耗大量體力，又要注重飲食的運動員，兼顧美味和健康。

棒球選手王博玄：「漢堡這一類的東西就很適合，我們在賽前或賽後做補充，因為它又包含了，又有澱粉然後又有豐富的蛋白質，然後還有一些生菜的部分，其實也不希望吃得太油膩，所以我們會傾向於用煎的或是用烤的，然後牛肉的話可能就是以烤的為主，然後就是希望去吃到，就是食材的原汁原味，然後不要有做過多的調味。」

連鎖速食漢堡王推陳出新，把百分百特選安格斯牛肉，變出不同漢堡口味，要把運動族和速食愛好者，一網打盡。

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