台中爆發非洲豬瘟疫情　全台校園落實防疫「停用豬肉」

生活中心／綜合報導

非洲豬瘟疫情延燒，針對中港澳落地台灣旅客，機場海關加強查核，北市府也成立跨局處聯合稽查小組，一大早就前往環南、西寧和南門三大市場進行稽查，豬瘟疫情也衝擊全台校園營養午餐，校方紛紛啟動應變措施，停用溫體豬肉。

熱騰騰的奶油香草嫩雞，香噴噴的沙拉和季節蔬菜，是小朋友中午要吃的營養午餐，高雄新上國小午餐本來就沒用溫體豬，但非洲豬瘟疫情還是難免讓家長擔心。高雄新上國小家長會長蘇守懌：「家長就有來詢問說，這個非洲豬瘟會不會影響到我們，肉類真的短缺的話，我們可能會考慮用蛋類，或者是一些豆類來補充。」豬排大鍋煮，北部團膳業者公開營養午餐製作過程，讓家長安心，正逢非洲豬瘟疫情當頭，業者也坦言兼顧營養均衡之餘，也做好改菜的準備。

餐盒食品商業公會理事長陳明信：「部分學校有打電話到公司來，也有提到說是不是需要改菜等等，如果（禁屠宰）天數的延長，那可能會去影響整個肉品的供應，這部分我們才會去做這個，所謂的菜色食材的變更。」一早北市府也動起來，包括衛生局、動保處及警察局，組成聯合稽查小組，前往環南、西寧、南門三大市場，聯合大稽查。稽查人員vs.豬肉攤：「我們今天沒有殺。」大批稽查人員報到，豬肉攤商連忙說沒殺豬，禁屠宰令為期5天，豬肉攤都能出示屠宰證明和來源文件，沒發現異常，也有市場主動宣布豬肉攤休市5日。

海關人員：「加快速度這邊走。」不只地方動起來，機場更是如臨大敵，台灣嚴禁豬肉製品攜帶進海關，警告標語也寫著別說你不知道，只見海關人員檢查超仔細，尤其針對中港澳等高風險航班入境旅客，更是檢查格外仔細。國外旅客：「我們是佛教徒不吃肉的，（檢查完之後沒事）沒事，豬肉不能帶，國外旅客，（本來就知道）知道，沒問題（剛檢查滿快的嗎），還滿快的啊。」X光機和人工檢查不放過任何蛛絲馬跡，畢竟真有旅客在垃圾桶就先丟棄疑似違規食物，包括雞蛋跟水果，有些還真的是雞肉及漢堡肉等等，非洲豬瘟拉警報，入境檢查嚴格把關，就怕海關成為另一個防疫破口。

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