東門夜市東山鴨頭食材放高溫室外　衛生局稽查限期改善

地方中心／黃富溢　宜蘭報導　

夏天天氣熱，宜蘭8月平均溫度更達32.8度。日前有民眾大中午經過宜蘭東門夜市一間東山鴨頭攤販時，看到店家將裝有食材的塑膠籃，直接放攤位上，不禁讓人擔心，不怕食物變壞嗎？店家解釋，是因為當時送貨員工發現鐵門沒開，才會暫時先放在攤位上，先去停車。

拿起甜不辣裝袋，這可不是要賣給客人，而是準備冰進一旁冰箱，已經冷卻的食材，至於剩下的，就這樣放在籃子裡。但日前，有民眾發現，業者把這些放在籃子裡的食材，只用厚紙板蓋著，放在戶外，難道不怕天熱，食物變質嗎。

位在宜蘭東門夜市，這家賣東山鴨頭的攤販，被人發現，食材放置不當。衛生局接獲檢舉，派人到場稽查，不合規定之處，要求限期改善，畢竟吃下肚的東西，一定要謹慎。

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