陳鴻繼《阿鴻上菜》睽違30年!再重金打造《貴婦廚房》找回媽媽的味道與愛
2025-06-17 12:18
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繼《阿鴻上菜》迄今30年,陳鴻再重金打造《貴婦廚房》!上週在明新科技大學哈佛講堂錄製,邀請滷肉飯教父「鬍鬚張」品牌創始人張永昌、以及德藝雙馨的珠寶服裝設計師費莉莉老師前來擔任一日業師。
四季線上/綜合報導
繼《阿鴻上菜》迄今30年,陳鴻再重金打造《貴婦廚房》!上週在明新科技大學哈佛講堂錄製,邀請滷肉飯教父「鬍鬚張」品牌創始人張永昌、以及德藝雙馨的珠寶服裝設計師費莉莉老師前來擔任一日業師。

除了教授如何將品牌定位,透過SOP量化將產品打造出高級感與國際化,也透過美學不斷的進階讓產品年輕化,《貴婦廚房》不是炫富廚房,是有愛的地方,翻轉「老」的定義,鼓勵大家回家做飯,藉由一道媽媽的味道把愛找回來。
所有在各大企業的意見領袖業師,現場與《阿鴻上菜》將ESG永續環保的概念推廣食農教育與生活美學,利用在地食材直接將產地變成餐桌,發揮廚藝創意,用最簡單易學的兩道美味又精緻的魔幻料理「CEO炒米粉」與「仙草傳奇」,讓現場觀眾直接秒殺盆底朝天。


身為傑出校友的陳鴻很感念自己的母校重視實務教學,半導體學院創辦人呂明峰校長在互聯網時代非常重視IP內容的需要,繼成立半導體學院後,願意花費百萬重金打造《貴婦廚房》IP內容,結合產官學把通識教育課程「傳播品牌魅力與行銷學」,結合理論與實際操作,讓學子可以快速與社會接軌的教學內容,成為各大學院校的先驅。

