認添加物影響孩子健康　FDA計劃逐步淘汰36種食物色素

民視新聞／綜合報導

美國衛生及公共服務部長小羅勃甘迺迪，上任後致力推行讓美國再次健康的計畫。他與FDA局長今天發表聯合聲明，要在2026年以前，逐步淘汰36種食物色素，及減少食品中的含糖量，讓現在成長中的這批美國孩子能健康長大。

小羅勃甘迺迪致力推動「讓美國再次健康」簡稱MAHA的計畫。

他認為食品中的化學添加物，例如食用色素，是造成小孩慢性病比例增加、過動及注意力不能集中的主要原因之一。

美國衛生部長小羅勃甘迺迪：「當我叔叔（甘迺迪）還在的時候，只有3%的美國小孩有慢性病，現在數字大概是60%左右。」

他的最新動作，就是要逐步淘汰目前合法使用的36種食物色素。另外，還要對食物中的糖份含量，進行規範。

美國衛生部長小羅勃甘迺迪：「他（甘迺迪）提到糖是多麼的危險，以及它（糖）和毒品一樣會成癮，我們要開始告訴美國人，他們到底吃的是什麼。」

FDA也宣布，未來幾週內將核准4種天然色素添加劑，也將加速其他天然色素的審核與批准流程。

美國食品藥物管理局局長馬凱利：「今天我們要從食物供應鏈中，移除那些以石油危基底的化學物質，食品藥物管理局局長馬凱利，我們純粹就是要求美國食品公司，食品藥物管理局局長馬凱利，為美國小孩著想以天然的成分，食品藥物管理局局長馬凱利，取代石油基底的食用色素。」

其實早在今年一月，FDA就宣布，用於糖果和部分藥物中的紅色3號，可能誘發癌症，將在2028年以前全面禁用。美國部份的州，如加州及西維吉尼亞州，最近已頒布禁止在學校餐點中，使用人工色素及其他添加物。

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