「4飲品」裝保溫瓶恐成「細菌培養皿」 醫曝「酸性飲品」腐蝕不鏽鋼真相

民視新聞網 2025-02-05 09:13
「4飲品」裝保溫瓶恐成「細菌培養皿」 醫曝「酸性飲品」腐蝕不鏽鋼真相

生活中心/吳宜庭報導今年第2波寒流強勢襲來!今(4)日冷空氣強度再升級,許多民眾紛紛拿出保溫瓶使用。不過,臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學部主治醫師楊振昌在健康節目上提醒,「4種飲料」不適合用保溫瓶裝,避免細菌感染。

生活中心/吳宜庭報導

今年第2波寒流強勢襲來!今(4)日冷空氣強度再升級,許多民眾紛紛拿出保溫瓶使用。不過,臺北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學部主治醫師楊振昌在健康節目上提醒,「4種飲料」不適合用保溫瓶裝,避免細菌感染。

 

「4飲品」裝保溫瓶恐成「細菌培養皿」 醫曝「酸性飲品」腐蝕不鏽鋼真相

醫師楊振昌提醒,茶、咖啡、中藥和牛奶四種飲品,不適合用本溫瓶裝。(示意圖/翻攝自Pexels)

醫師楊振昌在健康節目中分享,茶、咖啡、中藥和牛奶四種飲品,不適合用保溫瓶裝,這些飲品容易在杯內形成污垢,若清洗不徹底,就會容易孳生細菌。特別是牛奶和豆漿等富含蛋白質的飲品,在常溫下更容易促進細菌繁殖。他補充說,牛奶是細菌和微生物的理想滋生環境,尤其當溫度介於20至30℃之間,更容易變質,飲用後可能引發胃腸炎。

「4飲品」裝保溫瓶恐成「細菌培養皿」 醫曝「酸性飲品」腐蝕不鏽鋼真相

酸性飲品並不會導致不鏽鋼溶出重金屬,雖然茶葉和咖啡會釋放出「單寧酸」,但它並不具腐蝕性。(示意圖/翻攝自Pexels)

針對保溫瓶裝酸性飲品是否會導致不鏽鋼溶出重金屬的疑慮,楊振昌表示,只要不是高濃度的強酸,是不會導致保溫瓶變質。雖然茶葉和咖啡在沖泡時會釋放單寧酸,但這僅影響風味,並不具腐蝕性,因為單寧酸並非外界認知具腐蝕作用的酸性成分;另外碳酸飲料屬弱酸等級,並不會對不鏽鋼造成傷害,但碳酸飲料有氣泡存在,建議倒入保溫杯時,要保留一定的空隙,避免打開時氣泡溢出。

「4飲品」裝保溫瓶恐成「細菌培養皿」 醫曝「酸性飲品」腐蝕不鏽鋼真相

楊振昌建議,每週可用軟刷搭配檸檬酸清潔一次,推薦使用304或316不鏽鋼材質。(示意圖/民視新聞資料照)

楊振昌醫師提醒,保溫杯內常見的茶褐色污垢多由單寧酸和食物色素殘留所致,並非不鏽鋼氧化,使用海綿、小蘇打粉或白醋水清洗即可去除。為避免異味和污漬,建議每週可用軟刷搭配檸檬酸清潔一次。他推薦選用304或316不鏽鋼材質,因200系列抗氧化、抗鏽蝕效果較差,選對保溫瓶對健康也至關重要。

📺【FastTV飛速看】👉《健康2.0》
▶️【好推薦】👉《健康NO.1》保溫瓶恐溶出有毒物質?!

 

【原文出處】:「4飲品」裝保溫瓶恐成「細菌培養皿」 醫曝「酸性飲品」腐蝕不鏽鋼真相

我要留言留言

提示圖
本文含有敏感或兒少不宜內容
請確定您已年滿18歲