免疫力大提升!營養專家傳授「防流感」飲食 「6大」營養素吃起來

民視新聞網 2025-02-05 15:20
免疫力大提升!營養專家傳授「防流感」飲食 「6大」營養素吃起來

生活中心/林靜芬報導隨著流感高峰期來襲,許多人積極尋找有效的預防與緩解方法。專家指出,飲食不僅影響免疫力,還可能影響流感的恢復速度。營養師李婉萍提供飲食建議,幫助民眾透過聰明飲食加速康復,以降低併發症風險。

生活中心/林靜芬報導

隨著流感高峰期來襲,許多人積極尋找有效的預防與緩解方法。專家指出,飲食不僅影響免疫力,還可能影響流感的恢復速度。營養師李婉萍提供飲食建議,幫助民眾透過聰明飲食加速康復,以降低併發症風險。

 

李婉萍分享流感期間的飲食攻略:吃對才能快快好!

喉嚨痛該怎麼吃?建議選擇冰涼、滑順、易吞嚥的食物,以減少刺激感:

●冰涼優格

●果凍、布丁

●冰棒

●冰鎮豆漿或牛奶

免疫力大提升!營養專家傳授「防流感」飲食 「6大」營養素吃起來

除了日常防護,補充足夠的營養素也有助於強化免疫系統。(圖/翻攝自李婉萍臉書)

 

 

發燒時該怎麼吃?發燒容易導致身體水分流失,補水為首要關鍵:

●溫水

●低糖電解質飲品

●溫熱雞湯

●無糖椰子水

▲避免攝取發炎性食物流感期間,若有喉嚨痛、發燒、頭痛等症狀,應避免促進發炎的食物,如:

●花生、堅果

●麻油、薑湯

●燒烤、油炸食品

●辛辣食物


預防流感:關鍵營養素不可少!

 

●蛋白質:提升免疫力

●魚類、雞肉、瘦牛肉

●豆腐、毛豆、黃豆製品

●蛋類、乳製品

維生素C:增強免疫防禦

●柳橙、葡萄柚、檸檬

●奇異果、草莓、木瓜

●紅甜椒、綠葉蔬菜

維生素D:降低感染風險

鮭魚、鯖魚

雞蛋

木耳、香菇

鋅與硒:提升免疫細胞戰力

鋅:牡蠣、牛肉、南瓜籽、腰果

硒:巴西堅果、全穀類、魚類

 

  • 維生素A:維持黏膜健康
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感染流感時,選擇適當的食物能幫助身體對抗病毒,促進復原。(圖/翻攝自李婉萍臉書)


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胡蘿蔔、南瓜

深綠色葉菜(菠菜、羽衣甘藍)

動物肝臟、蛋黃

益生菌與益生元:建立腸道防線

益生菌:優格、發酵乳、泡菜、味噌

益生元(幫助好菌生長):燕麥、香蕉、洋蔥

正確飲食+防護措施 共同對抗流感

面對流感高峰,除了接種疫苗、勤洗手、戴口罩,正確飲食更是關鍵。避免高發炎食物,補充關鍵營養素,能有效提升免疫力,減少感染與併發症風險。專家提醒,透過均衡飲食與良好衛生習慣,能讓自己與家人健康度過流感季節。

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