巴黎奧運美食探索　傳統美食「蝸牛、青蛙腿」　觀光客「怕怕」

民視新聞／曾若琦 綜合報導

巴黎奧運26日即將開幕，大大小小餐廳也做好準備，迎接廣大遊客。不過您知道嗎？其實蝸牛和青蛙腿，都是法國傳統美食，美味的食譜從中世紀就流傳至今。只是美味歸美味，可不是人人都敢嘗試，不少英美遊客，都面露難色。

風光明媚的巴黎午後，服務生優雅上菜。仔細一看，盤中1、2、3、4、5、6顆，正是法國名菜，烤蝸牛。

美國遊客：「OK。」

做好心理建設，咬下第一口，濃郁奶油蒜頭香，瞬間俘虜美國遊客的心。

鐵盤裡，油香美味的烤青蛙腿，難度又高了一階。

美國遊客：「我試著專注於體驗，而不是你知道，想著這是條青蛙腿的事。」

美國遊客這次面有難色，但其實，青蛙和蝸牛都是法國傳統美食，全國上下平均每年會吃掉4千噸青蛙腿，6萬噸蝸牛，食譜更是能一路追朔至中世紀。

當然，除了經典料理，法國還是有很多接受度高的餐點。眼看奧運即將開幕，大小餐廳摩拳擦掌，準備征服國際遊客味蕾。

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