熱炒店必點台菜Top1是「鳳梨蝦球」?網友愛爆:台灣獨創、外國人也愛吃

民視新聞網 2024-07-10 18:28
熱炒店必點台菜Top1是「鳳梨蝦球」?網友愛爆:台灣獨創、外國人也愛吃

生活中心/杜子心報導台灣人聚餐最愛去「熱炒店」,因為熱炒店有多種不同的經典台灣菜,能夠滿足不同人的口味。不過,在這麼多種菜色之中,有網友發文好奇「熱炒店哪道菜必點?」,貼文曝光後,吸引大票網友留言,自己心目中的「熱炒店必點菜色」。

生活中心/杜子心報導

台灣人聚餐最愛去「熱炒店」,因為熱炒店有多種不同的經典台灣菜,能夠滿足不同人的口味。不過,在這麼多種菜色之中,有網友發文好奇「熱炒店哪道菜必點?」,貼文曝光後,吸引大票網友留言,自己心目中的「熱炒店必點菜色」。

一位網友在臉書社團「爆料公社」發文,好奇詢問其他網友「熱炒店哪道菜必點?」,並附上一張熱炒店經典美食「宮保雞丁」的照片。貼文曝光後,網友紛紛留言出自己最愛的「熱炒店必點」,「酥炸紅燒鰻」、「金沙豆腐」、「鹽酥龍珠」、「宮保雞丁!把雞肉跟花生分開就可以變成兩道菜」。

熱炒店必點台菜Top1是「鳳梨蝦球」?網友愛爆:台灣獨創、外國人也愛吃
留言區湧入許多網友留言,自己在熱炒店的必點美食,包含「酥炸紅燒鰻」、「金沙豆腐」。(圖/翻攝自臉書爆料公社)


在這些留言之中,最多人提到的熱炒店必點是「鳳梨蝦球」,不少網友認為,因為鳳梨蝦球只有在台灣點得到,「鳳梨蝦球啊,還有哪個國家有」、「鳳梨蝦球,台灣獨創」、「外國人滿多愛吃鳳梨蝦球」、「鳳梨蝦球真的好吃,每次一上菜就瞬間消失」、「鳳梨蝦球,最簡單的料理」。

熱炒店必點台菜Top1是「鳳梨蝦球」?網友愛爆:台灣獨創、外國人也愛吃
在留言中被最多人點名的熱炒店美食是「鳳梨蝦球」,不少網友認為,因為鳳梨蝦球只有在台灣點得到。(圖/翻攝「Amy英國奶奶 My Asian Adventure 」YouTube)


根據《農業部食農教育資訊整合平台》解釋,鳳梨蝦球的起源,很可能源自於民國70年代,當時正逢草蝦養殖的巔峰期,產量多到佔據世界總產量的一半,後來隨著草蝦價格逐漸下降,餐廳開始運用草蝦來研發料理,此時正好是鳳梨罐頭面臨國際削價競爭的時期,於是在因緣際會之下,草蝦碰上鳳梨片,再加點美乃滋調味,就成了現在的「鳳梨蝦球」。

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