噁！火鍋驚見「活蛞蝓」顧客嚇到臉綠　衛生局限期改善

財經中心／吳任瑜、林大帷　新北報導

又發生食安事件！日前有民眾到新莊新泰路上一間火鍋店用餐，鍋物送上之後，發現裡面有隻活的蛞蝓，嚇得民眾臉都綠了，事後店家換了全新餐點當作補償，新北市衛生局表示將到場稽查，有不合規定的地方，會要求業者限期改善，否則將依食安法，最高開罰2億元。

透過畫面可以看到，民眾吃火鍋，裡頭食材超新鮮，還是活體！不過仔細看居然是一隻活的蛞蝓！民視記者　吳任瑜：「位在新莊新泰路上的一間火鍋店，日前有民眾到這裡來用餐，卻發現送上的餐點裡頭有一隻活的蛞蝓，嚇得她臉都綠了！」民眾在臉書發文寫下我們的食安，真的是蛞蝓認證的，竟然在鍋子裡看到一隻活跳跳的蛞蝓，我一定不會跟你們說，我是在新莊新泰路上，才能吃到新鮮的蛞蝓。

老闆向先生：「我想應該是青菜來的時候，含著在裡面，因為綠色青菜，因為最近有下雨，如果我有消費者聯絡電話的話，那我當然願意致歉。」新北衛生局食品藥物管理科長 楊舒秦：「衛生局將派員前往稽查，並依據食品良好衛生規範準則進行查核，並且針對於場所作業環境、人員衛生以及病媒防制加強檢查。」消費者表示，店家當下有立即更換新的一鍋給消費者，不過新北市衛生局將到場稽查，如果業者沒有改善，將會開罰，最近蛞蝓不只一次「出現」在食物當中，專家說，跟天氣有關！

林口長庚臨床毒物科護理師 譚敦慈：「最近常常下雨，所以呢牠就很容易出現，我們知道蝸牛爬過會有一個中間宿主，叫做廣東住血線蟲，廣東住血線蟲會跑到腦部去是可怕的喔，牠會造成一些腦部的病變。」近期是梅雨季氣候潮濕，專家建議，食材清洗完用鹽水浸泡，預防像是水蛭或是蛞蝓留在食材上，民眾可得多加小心，否則吃下肚子，就怕侵入腦部與脊髓，後果不堪設想。

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