《醫學大聯盟》端午吃粽子擔心熱量爆表？！搭配「這些水果」對腸胃蠕動好！

四季線上／李姵瑩 綜合編輯

隨著時代的演進，生活變得越來越便利，許多曾經遙不可及的東西現在變得普及。所以就會伴隨著許多不法人士的濫用，讓現實生活中充滿了許多虛假事物。從早期的「假3C」、「假名牌」，到網路發達後常見的「假消息」、「假新聞」，還有近期的「假食品」、甚至是嚴重的「換臉變聲AI詐騙」，都令人震驚不已。因此，現代生活中，眼見不一定為真，聽到的也不一定是對的。《醫學大聯盟》本集帶大家探討生活中如何分別事物真偽？節目邀請到馬力歐、苗真、周宇柔、洪毛參加競賽，也邀請到家醫科洪暐傑醫師、張語希營養師，為大家做精闢的解說。

洪毛分享，自己曾收到一張交通罰單，有違規照片、有罰款條碼，跟真的一模一樣，本來在便利商店就直接繳款算了，但經鄰居不斷勸說下，到機台連線監理所確認。結果根本沒有這張罰單，才確定這是一張詐騙集團偽造的罰單，就連條碼也是詐騙集團的。

另外，近來食安嚴重，在外買任何食品真的要多加小心。尤其端午即將到來，家戶都會買應景粽子來拜拜過粽子節。但吃粽子也要小心囉！肉粽裡面的鹹蛋黃也有可能是假的！題目中出現吃肉粽時配什麼水果對腸胃較好？包括①西瓜②哈密瓜③芭樂請來賓作答！

張語希營養師講解，粽子內含糯米、滷肉、鹹蛋黃等，屬於較油膩食材，對腸胃的負擔也比較大。吃完粽子再吃生冷的食物，如西瓜、哈密瓜…等，容易引起噁心、嘔吐、急性胃腸炎等不適症狀，還會妨礙胃功能運作。由於糯米遇冷容易凝固，會變得更不易消化，滯留在胃中恐發生胃食道逆流。

洪瑋傑醫師建議，吃粽子最好搭配一些燙青菜或富含酵素的常溫水果，例如奇異果、芭樂、鳳梨、木瓜等可以促進分解蛋白質，幫助胃部食物消化，減少食用高蛋白食物後的腹脹感，改善消化道不適症狀。此外，還可搭配可解膩的溫熱茶飲，尤其洛神花茶、山楂陳皮茶、玫瑰花荷葉茶等，都可協助去油解膩、促進腸胃蠕動。

【完整看】《醫學大聯盟》到處充斥假消息，資訊爆炸時代怎麼防？