魔獸突現蹤台北喊「一定為美食來台」　原來是為了這件事...

即時中心／顏一軒報導

全球影音串流龍頭「Netflix 」（網飛）美食節目《環球饗宴：菲爾來吃飯》（Somebody Feed Phil）第7季來到台北，主持人菲爾（Phil Rosenthal）特地和NBA準名人堂球星「魔獸」霍華德（Dwight Howard）一同蒞臨米其林1星餐廳「LONGTAIL」享用晚餐，除了大啖主廚兼經營者林明健（Chef Kin）多道招牌料理外，彼此也有一段精彩互動。

魔獸、菲爾日前蒞臨「LONGTAIL」享用晚餐，對於林明健所推薦的「海膽海苔脆飯」、「日本和牛塔塔三星蔥餅」、「鮮蝦漢堡」、「鴨肝餃」等招牌料理的創意美味與經典調酒更是愛不釋口。

位於台北市大安區敦南商圈的「LONGTAIL」餐廳，是由林明健於2017年8月打造的餐廳酒吧，2018至2023年，連續6年獲得米其林指南1星肯定；「LONGTAIL」字意為台灣特有種藍鵲、及東南亞的長尾船，代表主廚運用各式在地食材入菜，展現台灣豐饒之美，亦融入主廚林明健亞洲各地旅遊經歷及生活體驗，結合國際視野展現異國風味，猶如長尾船或飛翔的鳥，將各地特色美味傳遞至客人味蕾。

殖民地風格的空間設計，輕鬆無拘束的氛圍，提供跨國界當代料理及創意調酒，於晚餐及宵夜時段營業，即使過了用餐時間，仍有舒適環境可飲酌及品嚐精緻美食，為台北夜生活增添美味亮點。

影片中「LONGTAIL」招牌人氣料理「海膽海苔脆飯」加配奧賽嘉魚子醬的雙重海味爆擊，讓菲爾與「魔獸」胃口大開；「鮮蝦漢堡」鮮惹多汁的蝦餅內餡，讓兩人吮指難忘，美味程度更使菲爾忘情大呼，「I love this slider！」（我愛這個小漢堡！）。

「魔獸」有如享用披薩般，自在拿起蔥油餅堆疊牛肉塔塔品嘗「日本和牛塔塔三星蔥餅」，並讚嘆「一定要為了美食來台灣旅行！」；「LONGTAIL」經典「鴨肝餃」融合法式鴨肝與「台灣涼麵」概念的跨界美味，更是征服兩人味蕾。

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