冬至為何要吃湯圓？吃湯圓以外還要做什麼？統整冬至8大習俗

四季線上／謝佳臻 編輯

今年2023年冬至是12月22日，冬至又稱冬節，是北半球中一年黑夜最長白天最短的日子，傳統上這一天都會祭天來「添歲」。
不只有吃湯圓，你還知道有什麼習俗嗎？在禮拜五的冬至之前準備一下冬至要做什麼事吧！

【冬至習俗 ①】祭拜
祭拜神明、祖先、地基主，會感謝神靈過去一年的辛苦護持，祈禱來年再多加幫忙保佑。
供品：三牲、四果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。
紙錢：拜神明使用刈金、壽金、地公金；拜祖先使用刈金或銀紙。

【冬至習俗 ②】吃湯圓

湯圓代表圓滿如意，雙數顆的湯圓有「成雙成對」的美意，吃了之後可以幸福圓滿、招來好的人緣與好姻緣，陸游作品中提到：「吃盡冬至飯便添一歲」，後流傳成俗諺「冬至大如年」，才有「吃了湯圓大一歲」之說，因此讓小孩吃湯圓也等於小孩大了一歲有添歲的意涵。

【冬至習俗 ③】吃水餃
冬至吃水餃可以旺財富，餃子形狀類似元寶象徵財寶，有財氣飽滿、招財進寶的意思。

【冬至習俗 ④】吃豬腳麵線
冬至吃豬腳麵線能去穢氣煞氣，還能延壽破除太歲卡關！
尤其明年龍年，四生肖龍、牛、羊、狗犯太歲要吃。

【冬至習俗 ⑤】吃年糕
冬至後代表陽氣的開始，也象徵新的氣息，因此吃年糕吃的甜甜的好過冬，也代表又一年的開始。

【冬至習俗 ⑥】冬至進補
冬至黑夜較長也較冷，因此適合冬令進補，這一天要燉補品填補人們的嘴，在民間有冬至「補冬」的習俗，補冬的內容視家庭貧富而異。

【冬至習俗 ⑦】吃餛飩
冬至有日短之意，白天較短夜較長，隔天恢復正常白天長夜晚短，有混沌初開意謂，吃餛飩如同盤古開天闢地祝賀大地初始，也代表惡運即將結束，好運將來臨。

【冬至習俗 ⑧】冬至送鞋
唐朝《中華古今注》記：「漢有繡鴛鴦履，昭帝令冬至日上舅、姑。」古人在冬至晚輩會買鞋子送給舅舅與姑姑，演變到現今，成了舅舅與姑姑送鞋給外甥、侄兒，代表幫晚輩添衣如同添歲，才有句俗話是「冬至一陽生，送鞋保安康」。

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