今年端午節粽子你吃哪款？　龍蝦鮑魚奢華巨粽vs.迷你冰粽

民視新聞／唐詩晴、陳聖翰 台北報導

儘管距離端午節，還有1個多月，但看準送禮商機龐大，各種早鳥預購已經開跑，市場上不只出現巨無霸的龍蝦鮑魚粽，還有一口粽和迷你冰粽，也有超商搭上國中會考，推出DIY粽子組合包，要幫考生加油。

整尾龍蝦包進肉粽，還吃得到鮑魚、干貝這些頂級料理。除了奢華巨粽，也有size小了好幾倍的迷你粽，一口下肚，不怕熱量超標，母親節才剛結束，端午粽之戰，已經打得火熱。

團購平台發言人鄭筑霓說，「現在粽子有兩大趨勢，一來就是比較奢華的巨粽，再來就是民眾也很偏好這種所謂的迷你粽，觀察到今年算是疫情已經正式的趨緩下來，以（端午）送禮這個市場，就是比往年更加的熱絡，（預估）今年的業績可以較去年成長10%~20%。」

解封後，社交、送禮需求增加，線上通路，網羅星級飯店，和名廚聯名等12款葷、素粽禮，開放早鳥預購4天，銷量就來到80%、90%滿。

麻辣牛三寶、剝皮辣椒、韓式辣炒起司雞，各種顛覆傳統的口味，全出爐。也有DIY組合，鴨蛋黃、香菇滷肉，再到糯米、粽葉，全部備妥妥，讓你體驗自己包粽的樂趣。

體驗民眾說，「第一次包所以覺得蠻機會難得很有趣，因為現在其實很難有自己包粽子的機會，因為你材料都不太好買。」

​​​​超商公關經理簡冠瑛說，「觀察到消費者現在比較喜歡一些創意的口味，或者是獨家的品牌，那開賣至今，整體的預購業績是較去年（2022年）成長了大概是40%，DIY的包粽組合包，同時也是象徵考生有這個包粽、包中的意涵。」

各家磨刀霍霍，超商推30款獨家名粽，預購滿額送百元購物金，好幾家五星飯店也沒有缺席，電商平台上搭配限期前免運費、享折扣，咖啡連鎖店也有珍珠奶茶、西西里咖啡迷你冰粽，各大通路，「粽」磅出擊，提前卡位搶端午商機。