雞蛋漲2元!民眾喊貴:無奈接受 養雞蛋農:雞隻大量死亡早該漲

民視新聞網 2023-02-13 17:41
雞蛋漲2元!民眾喊貴:無奈接受 養雞蛋農:雞隻大量死亡早該漲

民視新聞/ 綜合報導國內雞蛋供應量吃緊,從今天(13日)開始,雞蛋每台斤調漲2元,產地價每台斤42.5元,批發價每台斤50元,民眾反應蛋價太貴,但只能無奈接受,一般的餐飲業更是受到衝擊;彰化的養雞蛋農則表示,氣候異常、雞隻大量死亡,雞蛋早就該漲,預料蛋價,短期內恐怕都難以恢復。

民視新聞/ 綜合報導

國內雞蛋供應量吃緊,從今天(13日)開始,雞蛋每台斤調漲2元,產地價每台斤42.5元,批發價每台斤50元,民眾反應蛋價太貴,但只能無奈接受,一般的餐飲業更是受到衝擊;彰化的養雞蛋農則表示,氣候異常、雞隻大量死亡,雞蛋早就該漲,預料蛋價,短期內恐怕都難以恢復。

來到雜貨店,白雞蛋零售賣到52元一斤,幾乎又來到歷史高點,民眾想吃蛋,只能無奈接受。

民眾說,「不吃也不行,因為小孩子還在讀幼稚園,每天都是要吃。」、「蛋價漲得這麼多,我們沒辦法控制,還是要吃因為是營養品。」

白蛋很快被搶光光,剩下一斤85元的烏骨雞蛋,還是有人捨得買。

雞蛋漲2元!民眾喊貴:無奈接受 養雞蛋農:雞隻大量死亡早該漲

零售商說,雞蛋從去年就一直缺貨,沒蛋可賣,蛋價必然會居高不下。

食品行老闆娘說,「對啊!就沒蛋,怎麼會跌呢?。」

不只一般民眾受影響,連學校的營養午餐的經費,也跟著水漲船高,但台中市長盧秀燕說,該吃的還是要吃,不能讓孩子餓肚子。

台中市長盧秀燕說,「再窮也不能窮到孩子的肚子,再窮也不能疏忽孩子們的營養,所以我們在這方面,是有做一些經費上的預備跟增加。」

這一波調漲2元,對自助餐、便當店衝擊相當大,老闆說,以前進貨,雞蛋一箱6、700元,現在漲到1000多元,但荷包蛋、滷蛋還是維持一顆賣10元,不敢漲價、怕嚇壞客人。

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便當店老闆娘說,「大家都要生活,當然你蛋也不能漲,雖然他們漲我們沒有漲,我們荷包蛋還是沒有漲價。」

雞農說,受到天氣變化影響,雞隻大量死亡,加上原物料上漲,養雞成本提高,雞蛋調漲2元,對雞農來講,只能說「不無小補」,但後續市場,恐怕還會看漲。

蛋農陳秋池說,「傳統市場雞蛋會缺得更嚴重,因為所有的蛋,會被通路商賣場先搶走,因為他們有打契約,雞農沒有交蛋會被罰款,所以後續缺蛋會越來越嚴重。」

雞蛋是民生必需品,漲價對一般民眾真的很有感,消費者也只能縮緊荷包,度過這一波蛋荒危機。

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