中國乾蓮子"黃麴毒素"超標近10倍 顏宗海：恐致癌

中國進口食品屢屢被驗出不合格，今年已達59批，最新被驗出的一批中國乾蓮子，黃麴毒素竟超出標準值近10倍，攔截5940公斤通通退運。醫師指出黃麴毒素是致癌物，長期吃恐有肝癌風險！

林口長庚醫院毒物科主任顏宗海指出，花生或蓮子若保存不當，容易受到一些黃麴菌汙染，產生黃麴毒素，提醒消費者買回來吃不完，一定要放進冰箱保存，減少黴菌汙染風險！


（民視新聞／李世宸　陳聖翰　台北報導）