一覽無遺的欣賞『北海道』　來自火山恩惠所帶來果菜冰沙！原來在洞爺湖晚上會有XXX的樂趣

2020年在洞爺湖的春季，更換訂製於瑞士製造的新式纜車廂，不僅有著視野寬廣的強化玻璃，更可快速的在6分鐘抵達山頂纜車站。今年，位於山頂上新開幕的『有珠山景觀露台』，在此可以一覽無遺的欣賞洞爺湖、昭和新山外、還能享受在散步道上，環山漫遊的樂趣。

若是沒有火山的爆發，這裡的有珠山纜車、肥沃田地就不會存在，還有囤積的火山灰，導致這裡的排水，由於風化作用增高了排水的功能，讓種出來的水果和蔬菜更加美味。

『有珠山景觀露台餐廳』

一邊享用精緻的簡餐，還可以欣賞到美景，來自火山恩惠所帶來，由當地產蔬果調製的果菜冰沙，請務必要喝一下看看喔！

洞爺湖自然訪客中心、火山科學館的館內，展示著讓訪客淺顯易懂的了解到，洞爺湖周邊自然環境，以及有珠山火山活動的資料。

位於科學館後面的防砂堰堤上，有個眺望台可以清楚的看到，受災當時的情況，歷歷在目。

『洞爺湖萬世閣 湖畔露台景觀飯店』

這間剛剛新裝修好，豪華景觀眺望露天泡湯，沈浸在泡湯池裏，除了能欣賞到近距離的洞爺湖全景外，還可遠眺美麗的羊蹄山。此外還有可以悠閒且長時間的沈醉在足湯裏，讓人忘卻時光的流逝，真正的達到放鬆自我的最高境界。

『岡田屋』
洞爺湖隸屬於北海道胆振區域，而這裡佔了全國50%的產量、所以經常用在日式甜點裏的白色內餡，再加上附近牧場所生產的新鮮牛乳，所調製的「白色圓仔湯」，可以說是當地最具代表性的甜點。

『洞爺水之驛休息站』

位於溫泉街對岸，除了有休息站的功能外，合併了農家直售市場同時也販賣著新鮮蔬果和當地產的加工食品，絕不可放過探索，當地美食的大好機會。

這位高臣大介先生是在火山爆發後，於公元2002年，由關東地區移居至洞爺湖畔，在此地所創造的玻璃作品，正推廣到世界各地的一位玻璃藝術大師。

體驗了吹製玻璃後，享受一下在露台品茶的風情（體驗費 5000日元/1人）。

『Soup Curry HLAHAL』

於2019年以第一家湯咖喱專門店，開幕於洞爺湖溫泉街，這是提供以當地產的蔬菜調理為主要餐點，可是具有相當吸引力的餐廳。

在洞爺湖晚上的一個樂趣，從春天到秋天的季節中，每晚都會施放煙火，在湖畔邊欣賞是很好的選擇，但搭船觀賞的話，那可是頭等艙等級的一大享受！

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四季線上 / 陳彥尹　整理報導

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