全國冠軍蜂蜜在「這裡」！不只能喝還能沐浴

蜂蜜用途多，香甜口感無論作為飲品或調味都很受歡迎，也是相對健康的天然糖分，更有研究指出蜂蜜能緩解上呼吸道感染（URI）的效力。110年全國蜂蜜品質評鑑結果出爐，今年度新北養蜂青農榮獲8個獎項，包括2個特等獎及6個頭等獎。

新北市農業局表示，本年度得獎的是「鼎勝養蜂場」、「牧蜂農莊」及「蜂樺蜂蜜專賣店」，其中「鼎勝養蜂場」從190位參賽者中脫穎而出。「鼎勝養蜂場」的青農吳憶宜表示，養蜂相當辛苦，為提供蜜蜂最好的環境生長，每年不僅需隨著不同花季游牧各地放養蜜蜂，找到合適地點之後還要與地方居民打好關係，協調借用土地放置蜂箱，也要擔心蜂箱遭竊及氣候變遷等問題，但辛苦付出的蜂蜜能夠受到肯定而獲獎，這是給青農最大的鼓勵。

「蜂樺蜂蜜專賣店」青農店長陳冠樺表示，新北優質蜂蜜不只可以喝，店內也推出「蜂蜜馬賽皂」，將傳統天然馬賽皂與蜂蜜做結合，不僅包含馬賽皂原有保濕功能，搭上蜂蜜更容易產生出溫和不刺激的泡沫，飄散淡淡花香與蜂蜜香氣，適合全家大小一同使用。

農業局指出，這些新北青農獲獎蜜皆已上市，青農們也各自推出獲獎蜂蜜的購買優惠，歡迎大家趕快至獲獎青農的粉絲專頁或「美味農業得來速」網頁訂購。另外，民眾若想更深入了解養蜂產業相關知識，也可以到新北市青農簡輔孝、簡武諺、簡誌良3兄弟共同經營的「牧蜂休閒農場」，場內除了養殖蜜蜂、販售蜂蜜外，也安排蜜蜂生態導覽體驗等食農教育課程，讓民眾更加了解蜜蜂習性，以及認識蜜蜂對於農業的重要性，非常全家大小輕旅遊！

四季線上／黃俐禎報導