台灣滷肉飯海外做出道地味!飯上這東西勾起回憶 德國人吃完驚呼:I love it

民視新聞網 2021-08-24 13:37
台灣滷肉飯海外做出道地味!飯上這東西勾起回憶 德國人吃完驚呼:I love it

影音中心/劉又瑋報導在地球村的時代,不同國家人們的交流變得更加容易,台灣透過美食外交,很容易就能擄獲外國人的心,不少台人移居海外,選擇在當地開設台灣餐廳,透過正宗台味滿足異鄉游子的胃,同時將寶島料理介紹給更多外國人認識,現居德國的台灣人Eliza,近日在當地發現一家台灣小吃店,帶著德國老公Sebastian一起前往品嚐,Sebastian自從離開台灣之後,好多年沒吃到滷肉飯,除了看見飯上放著熟悉的東西勾起回憶,一湯匙入口後,更被正宗滋味所驚豔,頻頻說出「I love it」。

影音中心/劉又瑋報導

在地球村的時代,不同國家人們的交流變得更加容易,台灣透過美食外交,很容易就能擄獲外國人的心,不少台人移居海外,選擇在當地開設台灣餐廳,透過正宗台味滿足異鄉游子的胃,同時將寶島料理介紹給更多外國人認識,現居德國的台灣人Eliza,近日在當地發現一家台灣小吃店,帶著德國老公Sebastian一起前往品嚐,Sebastian自從離開台灣之後,好多年沒吃到滷肉飯,除了看見飯上放著熟悉的東西勾起回憶,一湯匙入口後,更被正宗滋味所驚豔,頻頻說出「I love it」。

目前和老公Sebastian定居在德國的台灣人妻Eliza,近期在西部城市杜塞道夫發現不只一家台式料理餐廳,決定陸續品嚐找回他們熟悉的台灣味,這次前往的台灣餐廳,整間店舖從窗玻璃貼上的店名,外面擺放顯示許多正宗台式料理的菜單看板,再到店面內部的菜名木牌,全部使用繁體中文書寫,讓兩人增加不少期待,雖抵達時間已是下午3點半,卻能看見店舖客人依舊絡繹不絕。

台灣滷肉飯海外做出道地味!飯上這東西勾起回憶 德國人吃完驚呼:I love it
Eliza指出這家台灣餐廳整間店都用繁體中文書寫,台灣元素十分濃厚。(圖/翻攝「Eliza Ang」YouTube)

兩人總共點了麻婆豆腐飯、招牌滷肉飯、炸豆腐、煎餃和滷味拼盤,其中德國人Sebastian心心念念的就是住在台灣時愛上的滷肉飯,只見餐點陸續上桌,夫妻倆還沒開動就已被誘人香氣所迷倒,Eliza先吃下自己點的麻婆豆腐飯,雖然是美味的,她卻覺得辣度稍微不夠有些可惜,一旁的老公在品嚐滷肉飯之前,先用筷子夾起放在飯上面的螢光黃醃蘿蔔,指出這個「跟台灣一樣」,看起來很正宗的感覺。

台灣滷肉飯海外做出道地味!飯上這東西勾起回憶 德國人吃完驚呼:I love it
Sebastian發現他心心念念的滷肉飯,上面有放著熟悉的醃蘿蔔,讓他對味道充滿期待。(圖/翻攝「Eliza Ang」YouTube)

已經多年沒嚐到滷肉飯美味的Sebastian,一大湯匙放入口中,立刻發出滿足的讚嘆聲,認為吃到懷念台味的他,立刻將好東西分享給妻子,他認為這碗飯不只跟台灣一樣,甚至比不少台灣吃過的店家更厲害,Eliza指出稍微大塊的滷肉,吃起來更有口感應該是好吃的關鍵,Sebastian隨後嚐試煎餃、炸豆腐和包括內臟在內的滷味拼盤,都頻頻點頭稱讚,但唯獨滷肉飯他每次入口都會一再點頭,更多次說出「I love it」,一旁妻子笑說,看得出來老公真得很喜歡,兩人這餐總共花了大約台幣1000元,不過每道料理都很滿意,他們表示一定會再造訪這家台灣餐廳。

台灣滷肉飯海外做出道地味!飯上這東西勾起回憶 德國人吃完驚呼:I love it
吃到滷肉飯的Sebastian,被熟悉的味道所感動,頻頻說出「I love it」。(圖/翻攝「Eliza Ang」YouTube)

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