小心病從口入！六原則遠離食道癌

國健署資料統計，108年死於食道癌人數為1,983名，罹癌者高達9成以上為男性且好發於50-70歲，是男性中癌症標準化發生率第6位，癌症死因排名第5位。

長期吸菸、嚼檳榔、飲酒、食用加工食品與高溫或燙口等食物，都會增加罹患食道癌的風險，食道癌初期大多無明顯症狀，平時需留意自身的不適症狀，如有長期吞嚥困難、吞嚥時有異物感等症狀，應及時就醫檢查！

根據研究，有飲酒、吸菸、嚼檳榔者，罹患食道癌的機率分別是沒有者的3.80、2.29、2.62倍，另外，美國臨床腫瘤醫學會指出，口腔衛生不良、煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品及高溫或燙口等食物，都會增加罹患食道癌的風險，因此遠離菸、檳、酒等高風險致癌因子可減少對食道的刺激傷害！食道癌目前沒有實證有效的篩檢工具，國健署表示，落實健康生活並遠離致癌因子及規律運動是必要的防癌步驟。建議民眾平時應謹守以下六項生活原則，維護自身健康。

1. 遠離菸、酒、檳榔。

2. 平日飲食減少過燙食物。

3. 少吃香腸、臘肉等含亞硝酸鹽食物。

4. 多食用原型食物，盡量減少加工食品。

5. 保持口腔清潔習慣。

6. 維持規律運動。

四季線上／吳文宜報導