年紀越大代謝越差連喝水都會胖？　營養師教您這樣吃不挨餓也能瘦

營養師莊世玟指出，年紀越大身體的代謝率相對也會漸漸變低，若是因長期坐著、缺乏運動，飲食也未有調整，相形之下就會讓身材逐漸發胖。

要維持身材，首先飲食上份量需要控制，避免宵夜，高熱量、高油脂的油炸物或精緻糖甜點，三餐定時定量，多安排戶外運動增加身體的代謝率。

營養師莊世玟表示，每日的蔬菜水果：全穀雜糧、魚肉蛋豆建議為1:1，其中全穀雜糧可比魚肉蛋豆攝取再多一些，大概是2:1的份量，而依據個人工作型態、活動量來決定熱量攝取的多寡，一般來說建議碳水化合物份量每天1.5~3碗間。

通常白飯常被減肥者視為易發胖來源之一，但營養師莊世玟指出，全穀雜量類是熱量來源，當全穀雜量類攝取足夠就比較容易飽足，相較就不會再吃宵夜零食。

四季娛樂編輯