簡單又便宜!保護血管+抗癌的養生料理 原來這麼簡單

2020-12-17 17:24
簡單又便宜!保護血管+抗癌的養生料理  原來這麼簡單

降血糖顧三高的木耳,含有豐富多醣體,不僅可以調節血糖,又可以有飽足感,也幫助消化,而花椰菜屬十字花科含有抗癌物質,而這道「木耳花椰菜」富含相當多的營養,熱量不高,很適合控制血糖、體重的朋友吃,三高穩定了血管自然不堵塞,遠離心血管疾病的養生料理,自己在家輕鬆做。

降血糖顧三高的木耳,含有豐富多醣體,不僅可以調節血糖,又可以有飽足感,也幫助消化,而花椰菜屬十字花科含有抗癌物質,而這道「木耳花椰菜」富含相當多的營養,熱量不高,很適合控制血糖、體重的朋友吃,三高穩定了血管自然不堵塞,遠離心血管疾病的養生料理,自己在家輕鬆做。

★材料:

1.黑木耳300克

2.青花菜1顆

3.紅蘿蔔200克

4.蒜頭2顆

5.鹽適量

6.水適量

簡單又便宜!保護血管+抗癌的養生料理  原來這麼簡單
顧三高間接也能防止心血堵塞,「花椰菜炒木耳」食材簡單便宜好料理/(圖/翻攝自Youtube每日健康頻道)

★作法:

1.木耳洗淨切絲備用。

2.將青花菜洗淨切塊備用。

3.紅蘿蔔切絲備用。

4.蒜頭切成蒜末備用。

5.熱鍋加油,放入蒜頭爆香。

6.放入紅蘿蔔絲拌炒。

7.紅蘿蔔拌炒表面開始熟後,加入青花菜繼續拌炒。

8.青花菜半熟時,加入木耳拌炒。

9.加入水後,蓋上鍋蓋,悶煮約5分鐘。

10.加入適量鹽拌勻,關火。

11.倒出乘盤,完成。

四季線上 / 楊燕編輯

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