冬天進補小心傷身！ 中醫教您正確食補

中醫師表示，若在整段寒冷的天氣第一天進補的話，在冬天的開始就有足夠陽氣，陽氣運作比較順利，讓身體可以面對接下來的寒冷，但在接下來的每一天也都可以進補。

通常進補會使用較為溫熱的食材，適合氣虛、陽虛、血虛患者，氣虛者生活常常有氣無力，陽虛者通常表現為四肢怕冷，手指、手掌覺得冰冷，而血虛患者通常面色較蒼白，女性來說大部分表現為月經量較少。

冬令進補主要是吃溫度比較高和溫熱的食材，除了中藥材使用溫性的，事實上在肉類選擇上也可選擇比較溫熱的肉類，羊肉屬於溫性肉類，對氣虛、陽虛患者來說是很有效的營養補充。

四季娛樂 / 蔡欣庭編輯