【名人帶路】讓吳秉叡吃一次就回不去的麻油薑母鴨！

薑母鴨是冬天進補聖品，但新莊知名的「月明薑母鴨」，即便是大熱天，消費者照樣捧場，就連民進黨立委吳秉叡也慕名前來。

「月明薑母鴨」鄰近輔仁大學，同時也位處吳秉叡的服務處旁，店內總坐滿大學生以及饕客。吳秉叡表示，這間薑母鴨店是下班後聚餐的好去處，老闆獨家研發的藥材與特製的麻油在鍋內熬煮，搭配入口辛香的碎薑，香氣四溢，令人食指大動，鮮美多汁的鴨肉，也讓人一口接一口。

除了薑母鴨主食外，吳秉叡更推薦「竹筍雞」，甘甜清爽的湯頭、清脆不苦的竹筍、肉質Q彈的烏骨雞，不論何時都是熱銷保證，如果沒有事前預訂，還要碰碰運氣！此外，吳秉叡也說，店家特別挑選的水果玉米，入湯同煮讓湯頭更甜，玉米煮熟後香甜好吃，是薑母鴨的絕配。

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四季線上／黃俐禎報導