遠離十大死因的幫手之一 維他命D

什麼東西可以延壽，又可以遠離十大死因的誘發呢，答案就是維他命D，平常最常聽到維他命C、維他命A，常被大家忽略的的維他命D，其實扮演舉足輕重的角色，而「維他命D」也不是「維他命」，D正確的的稱法其實是「維生素」，是生物體所需的微量營養成分，人體無法自行產生，須藉由攝取飲食等手段獲得。

維他命D到底多重要?!

而維他命D吃進人體，可以影響7000~8000個基因表現，換句話說就是這些被影響基因理，有很多都是致癌基因，研究發現體內維他命D濃度高的人，有助於預防許多疾病，如；阿茲海默症、過敏、紅斑性狼瘡、糖尿病、高血壓等重大疾病，都被維他命D控制及影響。

缺維他命D會出現什麼症狀呢?

什麼情況才會發現缺乏呢，江醫生提到一名門診案例，因痠痛而長年復健卻不見起色，甚至還搭配B群吃，吃到神經發炎，卻還是找不到原因，檢測結果維他命D只有正常人的一半，補到完整後，所有的痠痛全部都消失了，另外，頭髮掉的很厲害、突然開始禿頭、肌肉無力、發炎等等，有這些症狀都要注意，可能也都跟缺維他命D有關。

如何正確補充呢維他命D?

既然現代醫學研究出，維他命D對人體有多麼重要，那麼到底該如何正確補充呢?「不是要你補充D，而是找回失去的D」江醫師說，他從不建議別人補充D，因為每個人需求的量都不一樣，依照當事人的生飲食狀況不同，給的建議量也不同，平時食物中除了維他命D較少外，各種維他命的含量就已經足夠，所以如果都不曬太陽，或是都吃加工食品而非原態食物，就離維他命D越來越遠。

維他命D吃多會中毒嗎？

雖然本身也是脂溶性，但因為身體代謝後會變成水溶性，會從尿液代謝掉，所以維他命D吃多了中毒率等於零，但要特別注意的是，維他命A、D、E、K都是脂溶性的，代謝後依然會囤積在體內，吃多了真的會中毒。

肺炎、骨質疏鬆、肌肉無力等，都能透過改變生活習慣，如曬太陽、吃原態食物、不吃加工食品，去獲取重要的維他命D，有效離疾病越來越遙遠，減少罹癌風險。

四季娛樂 / 楊燕編輯