【名人帶路】碗粿、滷肉飯、潤餅　侯友宜的私藏美食大公開！

新北市長侯友宜居住於新北市已十幾年，對於美食可是有一套自己的標準與堅持，新北市的私藏美食大公開！讓侯市長帶著我們吃內行才知道的美味吧！

侯友宜表示自己最喜歡吃小吃，年輕時和太太約會總會去吃排骨飯，成了兩人特別又珍貴的回憶。最推薦板橋「碗粿之家」的碗粿，不但用料豐富且香氣十足，只需銅板價就能飽餐一頓，想起香Ｑ的碗粿，侯友宜忍不住地說：「哎呀！非常好吃！」

滷肉飯是國民美食，哪家最好吃？每個人都有自己的排行榜，侯友宜表示自己最喜歡吃三重的「五燈獎」，不僅滷肉飯好吃，豬腳飯也非常美味，以獨特的醬汁熬煮滷製，絕對是新北市必吃之一！板橋「源珍」的潤餅捲也是他時常光顧的私藏小吃店，Ｑ彈的餅皮包裹滿滿的蔬菜，配料種類豐富，吃起來非常過癮！侯友宜感慨的說，許多小吃都是從小吃到大，那些口味都是小時候的記憶更是故鄉的味道，平時工作忙碌，在外地出差時，最想念的就是家鄉的美食，那是對家的思念，是一種鄉愁。

四季線上／吳文宜報導