死亡率達7成!蒼藍鴿指米酵菌酸無解藥 揭恐怖之處:釀器官衰竭

民視新聞網 2024-04-02 18:29
死亡率達7成!蒼藍鴿指米酵菌酸無解藥 揭恐怖之處:釀器官衰竭

影音中心/王雅瑜報導寶林茶室案出現新進展,台北市政府今(2)日上午證實,委託台大法醫研究所檢驗3月24日到寶林A13採集人員手部跡證,已驗出米酵菌酸陽性。醫師網紅蒼藍鴿近日在影片中解析,米酵菌酸中毒後,會使人體粒線體失能,造成人體器官衰竭,進而導致病患死亡,在醫學上也不存在解藥,根據國外報告,死亡率甚至高達70%。

影音中心/王雅瑜報導

寶林茶室案出現新進展,台北市政府今(2)日上午證實,委託台大法醫研究所檢驗3月24日到寶林A13採集人員手部跡證,已驗出米酵菌酸陽性。醫師網紅蒼藍鴿近日在影片中解析,米酵菌酸中毒後,會使人體粒線體失能,造成人體器官衰竭,進而導致病患死亡,在醫學上也不存在解藥,根據國外報告,死亡率甚至高達70%。

「米酵菌酸」是由唐菖蒲伯克氏菌(學名:burkholderia gladioli)所產生的毒素,一般是來自於不當發酵的椰子、玉米製品,此外,像是小米、糯米、粄條等澱粉類食物,當發生不當儲存發酵時,也會有產生米酵菌酸的風險,食用後可能會導致食物中毒,蒼藍鴿表示,人體攝取米酵菌酸後,會造成體內粒線體機能停止,細胞失去功用,使器官直接衰敗,會發生肝臟會無法解毒,腎臟無法排尿,腦部無法正常運作等狀況。

死亡率高達7成!米酵菌酸中毒後無解藥 蒼藍鴿揭恐怖之處:釀器官衰竭
蒼藍鴿解析,米酵菌酸無藥可醫,中毒後會造成器官嚴重衰竭,有病患狀況嚴重到需要安裝葉克膜,但使用後依舊回天乏術。(圖/翻攝「蒼藍鴿的醫學天地」YouTube)


蒼藍鴿表示,米酵菌酸中毒後也無藥可解,根據國外文獻,大部分死亡率為40%,但在某些報告中,中毒死亡率甚至高達70%到100%,目前,醫生只能使用「支持性療法」去治療患者,當患者腎臟無法排尿時,就去洗腎,肝功能失常時,則去洗肝,或是補充營養素去矯正凝血功能,醫生只能利用這些療法去支持患者,期望身體可以趕快將毒素排出,患者才有可能生存下來,但如果毒素攝取過多,造成的傷害太大,會回天乏術。

死亡率高達7成!米酵菌酸中毒後無解藥 蒼藍鴿揭恐怖之處:釀器官衰竭
蒼藍鴿表示,根據國外文獻,米酵菌酸中毒後死亡率為40%,但在某些報告中,可能會高達70%到100%。(圖/翻攝「蒼藍鴿的醫學天地」YouTube)

寶林茶室案目前已累積29人受害,其中2人死亡、5人住進加護病房,持續觀察中;蒼藍鴿認為,雖然這是台灣第一起「米酵菌酸」中毒案例,但這並不是一種常見的中毒形式,大家不需要太過擔心,也提醒民眾盡量不要去食用一些可能已經變質、過期的澱粉類食物,減少食物中毒發生的機率。

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