又爆食安危機! 藏壽司4人食物中毒 島語自助餐3人上吐下瀉

民視新聞網 2024-04-01 23:15
又爆食安危機! 藏壽司4人食物中毒 島語自助餐3人上吐下瀉

生活中心/陳佳侖 、嚴文謙 台北報導北市又爆出疑似食物中毒案件,日前有民眾到知名的連鎖壽司餐廳藏壽司用餐後,出現噁心、嘔吐、起紅疹、腹瀉等症狀,醫院認定疑似食物中毒隨即通報,另外,有一家六口到南港的漢來「島語自助餐」用餐,吃完後有三人上吐下瀉,緊急掛急診,北市衛生局到兩家餐廳進行稽查,都發現有疏失。

生活中心/陳佳侖 、嚴文謙 台北報導

北市又爆出疑似食物中毒案件,日前有民眾到知名的連鎖壽司餐廳藏壽司用餐後,出現噁心、嘔吐、起紅疹、腹瀉等症狀,醫院認定疑似食物中毒隨即通報,另外,有一家六口到南港的漢來「島語自助餐」用餐,吃完後有三人上吐下瀉,緊急掛急診,北市衛生局到兩家餐廳進行稽查,都發現有疏失。

民視記者 陳佳侖:「台北寶林食物中毒案件尚未平息,現在又傳出位在中山區的,這間連鎖壽司店也爆出食安危機。」

3/28有民眾與朋友中山區的藏壽司用餐,吃完後有3人起紅疹、1人腹瀉,還有人出現嘔吐、噁心症狀,緊急就醫,通報疑似食物中毒案件。


又爆食安危機! 藏壽司4人食物中毒 島語自助餐3人上吐下瀉
有四人到台北市中山區的「藏壽司」用餐後出現噁心嘔吐、紅疹和腹瀉的情形。(圖/民視新聞)


非當事民眾:「蠻驚訝,就是連鎖品牌店會有這個事情,再多注意看身體的狀況。」

非當事民眾:「可能要注意一下對。」

剛吃完藏壽司的民眾無奈表示只能多加留意自己的身體狀況,據了解中毒民眾都點過鮭魚壽司、鮪魚壽司及味增湯,北市衛生局也在一早派員前往稽查。

食品藥物管理科長 林冠蓁:「現場已無同批食餘檢體,採集三件工作人員手部檢體,及生食刀具生食砧板等兩件環境檢體。」

衛生局也針對「洗手區垃圾桶非腳踏式蓋子、未立即出示作業人員健康檢查,煮飯機邊框有髒污、冰淇淋機後方排風口髒污」等4項缺失,要求限期改善。

對此,藏壽司僅表示,目前尚在調查中,暫時無法回應。


又爆食安危機! 藏壽司4人食物中毒 島語自助餐3人上吐下瀉
「島語自助餐廳」也傳出民眾用餐完後,疑食物中毒出現嘔吐、腹瀉症狀就醫。(圖/民視新聞)


不過食安問題連還爆,就連高級Buffet,也出現狀況,3/30有一家六口前往南港區的漢來「島語自助餐」用餐,有三人返家後身體不適、上吐下瀉,半夜掛急診,經檢查後,醫師通報疑似食物中毒。

對此,漢來島嶼表示,衛生局3/31來稽查,沒有發現違規,也持續與3名顧客聯繫,上午接獲院方通知要再回去做檢驗,懷疑不是食物中毒,也與同餐期用餐的200~300位客人,盡量電話聯繫,目前沒人發生類似狀況,更強調"院方最終檢驗結果出爐前,還不能證明是食物中毒"。

食品藥物管理科長林冠蓁:「央廚區炒鍋區塊上方不潔,蒸箱不潔現烤牛排區烤爐上方不潔,及西餐蒸烤箱不潔等缺失,已命業者於4月8日前改善完竣。」

衛生局要求業者針對不合格的項目限期改善,若複查未通過,將依違反食安法,處6萬以上到2億元以下罰鍰,北市食安風波不斷,外食族人人自危。

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