「鬼門關」前普度來碗「空心菜水」　命理師：二行業特別適合「這樣拜」

生活中心／林靜芬報導

在農曆七月的「鬼門關」前，如果你還沒為好兄弟舉行普度儀式，或許民俗專家廖大乙提供的一些有趣且充滿意義的建議可供參考。他認為一桌精緻料理，其中一道菜絕對不可少，那就是「空心菜水」。這道料理的特點在於簡單烹煮，只需用清水將空心菜煮熟，不需調味也不需加油，這象徵著無所求，目的是讓好兄弟在享用美食後離開。廖大乙還指出，有兩個行業尤其適合這樣的做法。

據媒體報導，有些公司選擇在中元節時為好兄弟舉行普渡儀式，而有些則會在「關鬼門」前才舉行。命理師廖大乙的建議，從事營造業和八大行業的公司，特別應該考慮辦一桌精緻的料理。一些較講究的公司可能會準備十道菜、十雙筷子和十個酒杯，這象徵著「十方圓滿」的寓意。

廖大乙指出，那些與營造業或八大行業有密切往來的好兄弟，通常都有濃厚的江湖情感。因此，準備一桌熱食料理，讓好兄弟享受美食，能夠在啟程前感到心滿意足。廖大乙提醒，在這些熱食料理中，特別可以准備一道特別的菜、那就是一大碗的「空心菜水」。這道菜不需調味，也不加油，除了可以當作吸管供好兄弟使用外，更代表著施食普度的心意，希望好兄弟能吃飽喝足，快快啟程離開。

當你在燒香時，可以告訴好兄弟：「嘸油嘸囉，呷飽啟程請嫑囉嗦」。至於最適合進行普渡儀式的時間段為下午1點到7點之間，不過記得要選擇一個室外且能看到天空的地點進行儀式，以確保儀式的順利進行。這樣的儀式不僅充滿著文化與意義，也是對好兄弟的一種尊重和祝福。

民俗傳說僅供參考，請勿過度迷信。