台灣女婿下廚煮台灣美食給娘家人 見這1菜狂讚到連嗑3塊
2023-08-14 13:12
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影音中心/ 鐘珮綺報導台灣美食揚名國際,許多外國人在吃到台灣美食後,常會念念不忘,日前嫁來台灣的中國貴州人妻幺妹,帶著老公坤哥回去娘家,坤哥也準備一份台灣道地的美食滷豬腳給她的家人,沒想到他們一吃就停不下來,不只幺妹弟弟大嗑三塊豬腳,不常回來吃飯的爸爸,在吃到滷豬腳後,也連連點頭讚嘆。
影音中心/ 鐘珮綺報導
台灣美食揚名國際,許多外國人在吃到台灣美食後,常會念念不忘,日前嫁來台灣的中國貴州人妻幺妹,帶著老公坤哥回去娘家,坤哥也準備一份台灣道地的美食滷豬腳給她的家人,沒想到他們一吃就停不下來,不只幺妹弟弟大嗑三塊豬腳,不常回來吃飯的爸爸,在吃到滷豬腳後,也連連點頭讚嘆。
一早幺妹和坤哥就跟著家人,到中國四川當地的市場買豬腳,幺妹表示,她的家鄉賣菜會挑著菜籃,很多都是農民從家裡挑著擔子下來市場販賣,她也體恤農民辛苦,買了不少食材回家,搭配滷豬腳一起吃。
幺妹也教媽媽,怎麼滷出台式豬腳,她說先將豬腳燙過再拔毛,再把滷味包、蔥、辣椒油、海椒、薑和醬油放進去,等上16分鐘左右,先關火讓豬腳悶著後,就可以吃到台灣道地的滷豬腳,吃到第一口豬腳的媽媽,也被驚艷到說:「這麼軟,很好吃。」就連幺妹爸聽到有滷豬腳,也叫幺妹快去接他,還主動詢問豬腳燉好了沒。