豬排界天花板「邁泉」永久停業　曾配這手搖封神：台日友好代表

影音中心／陳則元報導

「捷利國際餐飲集團」在昨（25日）驚傳倒閉，旗下品牌包括「牛角燒肉」、「邁泉豬排」、「胡椒廚房」等30間店面，也陸續傳出暫停營業，邁泉豬排更是在Google上顯示「永久停業」消息。而在3年前曾有美食YouTuber將「邁泉豬排」產品，與台灣傳統手搖飲做結合，意外蹦出驚人滋味，驚艷是「美食台日友好」代表，如今隨著店面停業，過去存留於舌尖的美味只剩回憶。

「捷利國際餐飲集團」在7月25日驚傳倒閉，連帶旗下牛角燒肉、邁泉豬排等品牌也跟著停業。YouTube美食頻道YanTV在3年前曾介紹邁泉豬排各類產品，並搭配台灣知名手搖飲店「萬波」。分別試了「迷你腰內豬排漢堡」、「漢堡排三明治」和「蝦排口袋三明治」，發現迷你豬排漢堡，搭上萬波的「紅豆粉粿鮮奶」是絕配，吃到嘴都停不下來，堪稱是「美食台日友好」代表。

然而如此完美的組合，卻隨著捷利餐飲集團倒閉，只能存留於饕客的回憶中。在捷利集團爆出倒閉消息當日，牛角日式燒肉也在粉專貼出聲明，表示將有7間店鋪歇業，其餘直營門市將正常營業；而被譽為「豬排天花板」的邁泉豬排，則是在Google評論上顯示「永久停業」，員工被臨時通知不用到公司上班，讓大批員工感到震驚，臉色凝重地回公司收拾個人物品，至於能否順利拿到7月薪水仍是未知，未來若發生權益受損情形，不排除成立自救會的可能。

「邁泉豬排」傳出停業消息後，令許多饕客感到惋惜，在相關新聞和粉專下方留言表達不捨，「最可惜就是邁泉」、「豬排屆的天花板」、「邁泉啊，我最愛的豬排店」、「邁泉好吃欸，有點可惜」、「嗚嗚嗚…豬排店只吃邁泉的，居然倒了」。