供貨量不足「班班吃石斑」喊卡？　陳吉仲喊話：全力調度石斑魚

民視新聞／綜合報導

今年6月中國禁止台灣石斑魚進口，政府推動「班班吃石斑」，計畫新學期讓中小學生吃到4次石斑，只是計畫上路一個月就傳出供量不足，政策喊卡，教育部長潘文忠親上火線保證，一定讓學生吃到4次石斑，農委會主委陳吉仲也說已全力調度石斑魚。

響應班班吃石斑政策，廚房工作人員忙著分裝料理好的午餐，裡頭就有美味的石斑魚！不過卻傳出供貨吃緊，讓人擔心政策要喊卡。

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信說，「確實在12月份的供應上，以我們在開立菜單，我們大概會在第二週，或第三週才開始，再把12月份的石斑魚，安排在我們的菜單裡，也讓我們的加工端，有時間來處理，這個後續的製程跟加工。」

先前中國禁止石斑魚輸入，農委會砸6億經費補助，更和教育部攜手合作推動「班班吃石斑」，計畫本學期中小學生營養午餐吃到4次石斑魚，

但團膳業者坦言，漁會通知貨源短缺，最糟恐怕要缺到下學期！但教育部長潘文忠掛保證。

教育部長潘文忠說，「學校在整個使用的需求量，相當的大石斑魚片的處理上，還需要再一些作業時間，希望讓學生有吃到4次的這個機會，這個一定會去執行。」

農委會主委陳吉仲說，「儘量去提供給我們全國的3千6百多所學校，可以趕快吃到石斑魚，我想這個是調度問題，調度的部份我們會儘量來配合。」

教育部、農委會接連信心喊話，甚至預告要擴大校園國產水產品供應，包括白帶魚也是選項。

農委會主委陳吉仲說，「這次中國禁釣白帶魚以後，我們相關的白帶魚的出口，還有內銷加工正在如火如荼的進行，石斑魚額外提供給學校午餐來增加一道菜之外，未來的學校午餐本來就可以來增加水產品的供應，只要可以把魚刺問題解決。」

面對中國打壓，台灣市場擴大內需，儘管進度稍微落後，但政府保證學童們的營養午餐，一定越來越有口福。