在地人也愛！她騎自行車吃爆7間嘉義人氣小吃　大讚：根本是美食天堂

影音中心／陳韋如報導
初春是外出旅遊的好時機，近年因為疫情無法隨意出國，台灣小旅行正夯，YouTuber麻糬就騎著YouBike暢遊嘉義，品嘗了7間必吃人氣小吃，每間都是大排長龍，其中一間曾獲得牛肉麵節冠軍的半畝田牛肉麵，在地人也愛吃；另外，當然還有非吃不可的劉里長雞肉飯，燜煮一整天火雞肉才能有如此軟嫩口感，最後當然也不可錯過嘉義才吃得到的美乃滋涼麵，清爽口感，征服了麻糬的台北胃。

「半畝田北方麵食館」曾得到國際牛肉麵節創意組全國總冠軍，冠軍牛肉麵中有牛筋、牛腱、牛肚，一碗麵鋪上滿滿的肉，根本看不到底下麵條，就連蔥抓餅也毫不遜色，老闆手工現做，酥脆外皮帶有奶香，老闆透露，關鍵就在使用西式奶油，難怪在地人也愛吃。

麻糬表示，來到嘉義怎麼能不吃火雞肉飯，「劉里長雞肉飯」油蔥酥夠味，火雞肉燜煮一整天，才能保有軟嫩口感，飽滿多汁；另外，還有絕對不能錯過的美乃滋涼麵，麵條不像北部是使用油麵條，為了更能吸附醬汁而使用白寬麵，滑順甜香的美乃滋，與蒜味融合得恰到好處，天氣轉熱來一碗清爽涼麵，再適合不過了。

甜點是另一個胃，麻糬說吃完鹹食就來碗豆漿豆花，「品安豆漿豆花」微甜的豆漿搭配綿密的豆花，讓麻糬一吃就上癮，「純情專売所」讓麻糬流連忘返的愛店，限定口味的薯餅雞蛋燒跟肉酥雞蛋燒，鹹鹹甜甜，推薦給怕太甜的男生。「林聰明砂鍋魚頭」即使是下午四點還是人潮不斷，麻糬建議可以選擇外帶，豆皮、白菜、魚頭滿滿一碗，僅新台幣110元，長時間熬煮大白菜與大骨，才能得出清甜湯頭，平衡微辣的自製沙茶醬。

兒童節連假將至，還沒想好要去哪裡放鬆的你，不妨參考麻糬安排的行程，景點距離市區不遠，無論是自駕或騎腳踏車都很方便，其他網友推薦霸告食堂的粉漿蛋餅、佳園汕頭火鍋也不要錯過，跟家人、好友一起飽足度過美好假期吧。