天冷產量減、飼料運輸成本增　最便宜白散蛋也漲五成

受到天氣冷影響，雞的下蛋率降低、供給減少，加上飼料、運輸成本大增，也讓蛋價飆漲，3個月前，散蛋原本一台斤28元，現在已經漲到42元，漲幅5成，連蛋商都大喊，貴得很離譜，嚇到民眾只好買少少，台北市蛋商業同業公會證實，已經接到農委會指示，農曆年前要凍漲。

現打雞蛋，快速攪拌，再倒入平底鍋，加上蔥油餅一起油煎，最簡單的平民小吃，幾個銅板就能買得到，不過未來可能要漲價了，因為蛋價飆漲，已經讓小吃業者快受不了。

小吃業者說，「天氣比較冷，那個雞生不出來，那個飼料又貴，現在還沒準備要漲價，慢一點。」

小吃業者不敢漲，但對雞蛋供應商來說更無奈，因為天氣冷影響，下蛋率降低、供給減少，加上飼料、運輸成本大增，也讓蛋價飆漲，3個月前，最便宜的白散蛋原本一台斤28元，現在已經漲到42元，漲幅5成，連蛋商都直喊，貴得很離譜。

蛋商劉秀春說，「太貴了啦大家會買比較少，一般人便宜的話，之前會買比較多，現在貴的話一個人買幾個，今天可以吃，明天可以吃就夠了。」

民眾說，「我們也不希望物價一直漲，因為我們會漲到受不了，當然想要可以有一個辦法，大家可以平衡嘛。」

蛋價貴，民眾只好買少少，台北市蛋商業同業公會也證實，已經接到農委會指示，農曆年前要凍漲。

聲源北市蛋商公會理事長高傳謨表示，「行政院農委會這邊，長官有指示說我們，現在一直在穩定物價，希望雞蛋的部分不要繼續漲，因為過年快到了。」

不只雞蛋，包括豬雞牛肉品、火鍋料、餐飲食材都喊漲，就怕越接近農曆過年，物價又要飆漲，「物價聯合稽查小組」針對24家下游業者啟動稽查後，持續往上追追追，就是要揪出誰在哄抬囤積。

（民視新聞／陳妍霖、宋弘麟 台北報導）