「麋鹿梨」樹上果實扭曲貌如蟲  阿公阿嬤天然涮嘴零食

民視新聞網 2021-11-01 17:50
「麋鹿梨」樹上果實扭曲貌如蟲  阿公阿嬤天然涮嘴零食

入秋轉涼,雲林草嶺山上有棵大樹,長出罕見果實,乍看像扭曲變形的毛毛蟲群聚,爬滿樹梢,又像是中藥材冬蟲夏草,當地阿公阿嬤,摘來就往嘴裡塞,吃得津津有味,外地遊客看了又驚又奇!這種果實,叫做「枳椇」(音同:幾舉),1960年代引進台灣,當地民眾說,可生津止渴。

入秋轉涼,雲林草嶺山上有棵大樹,長出罕見果實,乍看像扭曲變形的毛毛蟲群聚,爬滿樹梢,又像是中藥材冬蟲夏草,當地阿公阿嬤,摘來就往嘴裡塞,吃得津津有味,外地遊客看了又驚又奇!這種果實,叫做「枳椇」(音同:幾舉),1960年代引進台灣,當地民眾說,可生津止渴。

草嶺村民說,「這吃起來是不錯啦。」

住在雲林草嶺的阿公阿嬤坐在椅子上,拿起手上的果實,一邊摘、一邊吃,一口接著一口「超涮嘴」,簡直停不下來,他們說,這種「零嘴」是童年回憶,秋冬限定。

草嶺村民說,「以前當小孩子的時候,都比較愛吃啦,亂摘就亂吃啦。」

「麋鹿梨」樹上果實扭曲貌如蟲  阿公阿嬤天然涮嘴零食

當地民眾說,早年經濟環境不佳,孩提時期,總是會到郊外揀拾這種可以生津止渴,又可以回甘的天然零嘴來吃,俗稱「麋鹿梨」。

草嶺村民說,「就香香的啦,感覺一般的水果,都沒有這種香氣。」

「麋鹿梨」樹上果實扭曲貌如蟲  阿公阿嬤天然涮嘴零食

獨特的果實零嘴,就在雲林草嶺的山上,1960年代,從中國引進台灣,學名稱為「枳椇」,鼠李科枳椇屬,樹高約25公尺,樹木堅硬,可製作成木材器具,果實味甘可食,每年10月~11月為盛產期。

聲音來源:特生中心植物組研究助理朱恩良說,「其實不好吃,就是有點像,沒有成熟棗子的那種味道,就是有點澀澀的。」

專家說,枳椇一般做為景觀樹,或中藥材使用,果實乾扁、畸形怪狀,很少被人拿來食用,應該是數十年前,食物缺乏,孩子們撿來食用,意外成了當地特色零嘴,也成了阿公阿嬤珍貴的童年回憶。

(民視新聞/鄭孝欽 雲林報導)

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