王品集團汰弱留強　町食月底歇業

王品積極對旗下品牌汰弱留強，繼「沐越」熄燈後，王品去年9月推出的日式定食品牌「町食就是定食」將於月底歇業；王品表示，保持品牌調整彈性，未來會有集團其他品牌進駐。

連鎖餐飲集團王品（2727）持續擴充日本料理餐飲陣容，除了既有的藝奇、陶板屋、品田牧場外，去年9月推出新品牌「町食」，首店開在國父紀念館商圈，原先規劃持續展店，但因尚屬試驗時期，業績不如預期又逢疫情，僅維持單店營運，決定在月底正式歇業，並在熄燈前推出最後優惠，外帶或內用2客定食套餐，即贈清酒蒸龍虎斑主餐一份，回饋客戶。

王品表示，集團持續關注市場變化，保持品牌調整彈性，町食將於9月底停止營業，原店址已規劃繼續由集團其他日系品牌「品田牧場」10月1日起進駐運營運。

（中央社）