環花東賽20周年《GO GO TAIWAN》辦到了!來花蓮品嘗當天現磨「玉里米」 配上特調CUME咖哩…每一口都滿分

2021-01-14 16:00
環花東賽20周年《GO GO TAIWAN》辦到了!來花蓮品嘗當天現磨「玉里米」 配上特調CUME咖哩…每一口都滿分

洄瀾山水,是許多明信片與風景照上的經典;舉辦數十載的活動或運動賽事,是花蓮人文的經典;復古老屋顏,則是花蓮市區散落在巷弄中的經典。透過這些經典,尋找花蓮獨到的魅力,是這次旅行最大的目的!

洄瀾山水,是許多明信片與風景照上的經典;舉辦數十載的活動或運動賽事,是花蓮人文的經典;復古老屋顏,則是花蓮市區散落在巷弄中的經典。透過這些經典,尋找花蓮獨到的魅力,是這次旅行最大的目的!

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這一間兩層樓的磚造獨立建築,原本就有許多雋永而經典的老屋細節,家上阿光獨特的品味妝點,成為有點奇怪、有點和諧的選物店。

自家種植、自家採集,食材當然自然健康。除了客家菜包,南瓜芋頭包,也是人氣小點,糯米皮Q軟,內餡甜度恰好,加上玲瓏可愛的外型,看著吃著都愛不釋手。小菜拼盤,更是除了客家味之外,還多了媽媽的味道!

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雖然老闆不是專業的料理人,但卻是用職人精神在做料理。不但鑽研比例,用純辛香料調配特製咖哩,炒洋蔥,也要花上一個小時,高湯與咖哩的燉煮,更要5小時以上。

特調比例的咖哩,配上花蓮在地農產製成的醃菜、配菜,每一口都想給一次滿分!而且,他們連米飯也選用玉里米,還是當天新鮮現磨的,真的用心到極致!而這樣辛香濃郁的咖哩醬汁,搭配唐揚雞塊或可樂餅,也都很對味。

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舉辦了20年依舊人氣不墜的環花東自行車賽,融合了車友相聚敘舊的情感,也把台灣東部的經典風景,通通融合進賽事裡面。兩日賽第一日從花蓮出發,沿著台11線經過牛山、磯崎一路到成功、臺東,沿途會有數不盡的海岸風光。

第二天從台東北返,則改走台9線,感受縱谷的清新。兩天下來,東台灣經典地景幾乎都踏遍了!

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除了騎行在花東縱谷當中之外,也會行經193縣道,最後再接回縱谷線,回到花蓮,可說是囊括了全方位風景。

193縣道的起點玉里,也是Windy非常喜歡的一個小鎮,古道、玉里麵、臭豆腐,還有客城鐵橋鋪陳在田園上的美景,是許多人對玉里的最大印象,但讓Windy最想念的,當然是安通溫泉,疲累的身體最適合去泡泡湯了!

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環花東二十週年經典賽事,兩日賽即將進入最後的篇章,車友夥伴們大家互相陪伴、破風、一路前進,讓人莫名感動,也更有信心迎向終點線。

更多精彩內容敬請鎖定每週日上午11:00民視無線台、四季線上影視播出的《GoGoTaiwan》。

島東譯電所

住址:花蓮縣花蓮市福建街436號

CUME咖哩

住址:花蓮縣花蓮市林政街8巷3弄2號

四季線上 / 陳彥尹編輯

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